Дієтологи поголовно вважають картопля продуктом, що сприяє формуванню жирового прошарку. Варто розібратися, таїть Чи вживання картоплі небезпеку для організму або вживання цього овоча корисно для здоров'я.
У картопляних бульбах міститься величезна кількість вітамінів. Вживання цього овоча щодня постачає організму більше половини необхідної дози вітаміну С. Картопля завдяки великій кількості солей калію прекрасно підходить для виведення шлаків, відновлення обміну речовин і є чудовим сечогінним засобом. Часте його вживання зміцнює серце і знижує ризик атеросклерозу.
Картопля буває різних кольорів. Використання соку картоплі з шкіркою червоного кольору допоможе відновити нервову систему, вилікувати ревматизм і виразку шлунка.
Щоб отримати картопляний сік, потрібно взяти свіжу картоплину рожевого або червоного кольору і ретельно її вимити. Далі промийте бульби і видаліть оченята з їх поверхні. Для отримання соку необхідно натерти підготовлену картоплю на дрібній тертці і через марлю віджати масу.
Застосовувати сік потрібно всередину по чайній ложці перед їжею три-чотири рази на день. Перед використанням обов'язково нагрійте його до температури людського тіла. Через тиждень прийому необхідно збільшити дозу до третьої частини столової ложки. Ще через 10 діб потрібно зробити паузу на 3-4 дні, після чого знову повторити 10-денний курс. Результатом подібних процедур стане позбавлення від печії, запорів, метеоризму, нудоти, болю в кишечнику і шлунку.
Картопляний сік можна вживати у поєднанні з іншими соками (морквяним, буряковим, огірковим). Такі суміші дуже корисні і допоможуть швидко відновити порушені функції організму.