Втрата ваги без дієт і фізичних вправ звучить як щось фантастичне, проте Доктор Мехмет Оз стверджує, що це реальність.
«Чудо» продукт був протестований на 100 жінках добровольцях. Що брали екстракт зеленого кава пацієнтки за два тижні втратили в середньому по кілограму ваги, ті, хто приймав плацебо, скинули по пів кілограма.
Зелені кавові зерна містять хлорогеновую кислоту, яка, як кажуть прихильники методики, уповільнює вивільнення глюкози в організмі після прийому їжі, що сприяє втраті ваги. Коли кава прожарюють, велика частина кислоти втрачається. Для бажаючих зараз продаються капсули, що містять хлорогеновую кислоту.
Всі рекламні кампанії посилаються на єдине дослідження, в якому брало участь всього лише 16 осіб. У їх раціон водилися високі і низькі дози екстракту зеленого кава, а також плацебо. Учасники вживали звичайну кількість калорій щодня. Після 22 тижнів дослідники зафіксували, що в середньому групи втратила більше 8 кілограм.
Скептики говорять про те, що невелика кількість людей, які брали участь в експерименті, ставить його під сумнів. Вони також зазначають, що учасники дослідження втратили у вазі і під час прийому плацебо.