Стрес, перепади настрою і нудьга можуть підштовхувати на переїдання або викликати залежність від їжі. І якщо не почати контролювати збільшення апетиту, незабаром можна помітити, як порції поступово зростають, а їжа стає все калорийнее і калорийнее.
Вже боїтеся? Не лякайтеся завчасно, тому що якщо ви навчитеся справлятися зі своїми емоціями, то і звички в їжі ви зможете контролювати, а здоровий спосіб життя дозволяє легше переносити стреси. Головне зрозуміти, через що ми переїдаємо, стикаючись з душевними переживаннями.
Вплив стресів. Хронічний стан стресу може викликати повторювані підвищення рівня гормонів стресу в крові, таких як кортизол. Цей гормон викликає збільшення ваги, порушення функцій шлунково-кишкового тракту, погіршення імунітету, підвищує ймовірність розвитку хронічних хвороб і навіть викликає безпліддя. Як бачите, харчування на емоціях є меншою з бід. Щоб припинити заїдати тривоги, необхідно завести харчовий щоденник, який допоможе зрозуміти, які почуття викликають бажання негайно придушити їх за допомогою їжі. Це може бути тривога, гнів, нудьга, депресія, розчарування, самотність, проблеми у відносинах, невисока самооцінка або стрес на роботі. Також слід розуміти, що знаходячи розраду в їжі, ви дотримуєтеся тактики уникнення, яка перешкоджає вам ефективно вирішувати виниклі емоційні проблеми.
Заспокой себе сам. Найкращим способом боротьби зі стресом є готовність до нього. Подумайте, що крім їжі може вас заспокоювати в стресових ситуаціях. Вам варто спробувати медитацію, заняття йогою і спортом - все це дозволяє досягати гармонії з собою, пригнічувати стрес і стимулювати виробництво гормону ендорфіну в організмі. Використовуйте психологічні прийоми: почніть вести щоденник і фіксуйте в ньому свої почуття. Клінічно доведено, що даний спосіб дозволяє справлятися зі стресами і тривогою. Шукайте підтримку у близьких і друзів, ходите до психолога або психотерапевта - на індивідуальний або групові заняття. Непоганий заспокійливий ефект надає холодний чай, ванна і теплий душ, масаж і інша м'язова релаксація, ароматерапія.
Їжа як ліки. Все це абсолютно не означає, що всю їжу тепер доведеться сприймати в штики. Певні продукти навпаки, сприятливо впливають на придушення стресу і прискорюють час відновлення після нервових потрясінь. Наприклад, вітамін C сприяє пригніченню секреції гормону стресу кортизолу. Тому треба їсти побільше шпинату, цитрусових, брокколі і інших фруктів і овочів. Чорний чай теж знижує вміст кортизолу в крові і забезпечує релаксацію. «Хрусткі продукти - чіпси, сухарики та інше є стандартним вибором тих, хто звик заїдати стреси, оскільки зусилля, які треба докладати для пережовування такої їжі, знімають напруження в щелепи, яка при стресах рефлекторно стискується. Якщо захотілося похрумтіти, краще вибрати яблука, моркву, селеру і солодкий перець. Омега-3 жирні кислоти дуже важливі для правильної роботи клітин мозку на кожному рівні. З цієї причини раціон повинен містити морську рибу жирних сортів, рапсове або соєве масло, і горіхи.