Я працюю в жіночому колективі, і у нас прийнято відзначати свята з великим розмахом. Якщо у кого-небудь із колег день народження, то стіл просто ломиться від різних страв. Алкогольними напоями ми не балуемся, більше захоплюємося фірмовими салатами, випічкою. Зрозуміло, салати завжди заправляються майонезом, а торти печуться в два-три «поверхи». А як же інакше? Так смачніше.
Сил відмовитися від ласощів у мене не вистачало. В результаті на наступний день після бенкету у мене починала боліти підшлункова залоза. Щоб позбутися болю, мені доводилося приймати ліки. Але одного разу навіть таблетки не допомогли. Довелося йти в поліклініку до лікаря. Діагноз був невтішним - гострий панкреатит.
Натомилася я тоді! Добре, що одна жінка, з якою познайомилася в поліклініці, підказала, як можна без ліків допомогти підшлунковій залозі.
Взяти 1 склянку гречаної крупи, добре промити її і залити 0,5 л кефіру. Зробити це потрібно ввечері. Через 12 годин, т. Е. Вранці, розділити замочену крупу на 2 частини. Одну порцію з'їсти замість сніданку, другу - замість вечері (але не пізніше ніж за 2 години до сну). Перші дні два можна обходитися без обіду і полудня. А потім на обід їсти овочеве рагу, приготоване на пару, на полудень - фрукти. Такого режиму слід дотримуватися 10 днів, потім зробити перерву на 10 днів і ще раз повторити лікувальний курс.
Дотримуючись такі правила харчування, я вже через кілька днів відчула себе значно краще - зникли болі в області підшлункової залози, припинилося здуття кишечника, з'явилася незвичайна легкість у всьому тілі. Хотілося співати, як герою одного мультфільму: «А мені літати охота ...» Але найголовніше - за місяць я схудла на 5 кг і позбулася від набряків на ногах.
Тепер я дотримуюся дієти, що не переїдаю і обов'язково раз на три місяці проводжу лікувальний курс на основі гречаної крупи - користь від нього не тільки підшлунковій залозі, але і всьому організму!
З найкращими побажаннями, Наталія.