При одному тільки погляді на стиглу полуницю поліпшується настрій. Всього лише 150 грамів цих ягід позбавлять вас від поганих емоцій. Божественний смак і, звичайно ж, величезна користь для здоров'я!
- Полуниця зміцнює імунну і серцево-судинну системи, нормалізує обмін речовин.
- Володіє потужними протимікробну і протизапальну діями. Полуниця використовується при запаленнях носоглотки і для усунення неприємного запаху з рота.
- Грип боїться полуницю. Тому не відмовляйте собі в можливості поласувати влітку цієї смачної ягодою, щоб взимку ваш організм зміг впоратися з вірусом.
- У полуниці є йод, а от у нашій повсякденній їжі і питній воді його недостатньо.
- Полуниця має сахаропонижающим дією. Тому її включають у харчування хворих цукровим діабетом.
- При захворюваннях нирок і сечових шляхів корисно весь сезон їсти полуницю, краще кожен день і не менше 400 г (за умови, що немає алергії). Також ця рекомендація підійде і людям, страждаючим ревматизмом і захворюваннями печінки.
- Саліцилова кислота, яка міститься в ягідці, допомагає при хворобах суглобів.
- Полуниця корисна при недокрів'ї (залізодефіцитної анемії) оскільки дозволяє заповнити дефіцит заліза.
А тепер пропонуємо вашій увазі кулінарні страви, у складі яких є полуниця:
Ягідне асорті
Літній пиріг з полуницею
Полуничний мус
Вітамінний салат
Освіжаючий компот
Полуниця з вершками