Салат стимулює жовчовиділення, сприяє нормальній роботі печінки і жовчного міхура.
Наслідки полуниця - 200 г, консервований ананас - 1 банка, зелений салат - 200 г, м'який сир (моцарелла) - 100 г. Для заправки: оливкова олія - 1/4 склянки, мед - 1 ч. Л., Гірчиця готова - 1 ч.л.
Нарвіть шматочками салат, зверху покладіть шар розрізаної полуниці, шматочки м'якого сиру і шматочки ананаса, потім залийте заправкою. Для її приготування змішайте оливкова олія з гірчицею і медом.
Краще вибирайте не дуже стиглу полуницю. Вона несолодка, міцна і дуже добре підходить для овочевих салатів.