Ще зовсім недавно грейпфрутова дієта була дуже популярна. Вона передбачала, що на сніданок, на обід і на вечерю треба їсти саме цей фрукт. Багато хто з нас навіть випробували на собі цю дієту. І ось результати нещодавно проведених досліджень довели, що грейпфрут дійсно є хорошим дієтичним продуктом.
Проаналізувавши дані статистики, отримані протягом 2003-2008 року, було з'ясовано, що жінки, постійно куша грейпфрути або п'ють сік з них, важать приблизно на 4,5 кг менше, а їх індекс маси тіла на 6% нижче, ніж у тих, хто не вживає цей фрукт.
Учені поки не визначили, як саме грейпфрут допомагає худнути. Деякі вважають, що справа може побут md те, що «вживання фруктів і овочів з великим вмістом води (у тому числі грейпфрута) насичує організм і економить зайві калорії». Половина грейпфрута або склянку соку з нього (230 г) містить менше 100 ккал.
Грейпфрут багатий вітаміном C, магнієм і калієм. При цьому не існує точних даних, що підтверджують, що один з його інгредієнтом чудесним чином спалює жир, як запевняли прихильники грейпфрутової дієти. Отримати максимальну користь можна, додавши цей фрукт в свій щоденний раціон харчування.
Якщо ви не дуже любите грейпфрути, постарайтеся їсти побільше продуктів, що містять багато рідини (огірки чи кавуни). Ви отримаєте аналогічний результат.