Серед героїв війни, ветеранів праці та переможців соціалістичного змагання виділялася одна старушенция. З нею, як потім виявилося, не була онук, а правнук. Вона йому під лунає далеко музику суворо нагадувала, щоб, проходячи по площі, революційніше тримав крок, і сама показувала як - ноги піднімала мало не до пояса, ніби артистка вар'єте. Люди дивилися на неї з відкритими від подиву ротами і заздрістю: звідки в такому віці стільки енергії і темпераменту?
Кореспондент подарувала їй гвоздику і запитала в мікрофон, як і інших, за що нагороджена медаллю. Запитала і про вік, і про те, як вдалося зберегти енергію, бадьорість, здоров'я. Старенька відповідала загальновідомими фразами: «Веду здоровий спосіб життя, роблю зарядку, обливаюся, здійснюю піші прогулянки ...». І поклала в рот якийсь квадратик, що нагадує ліки. «Ні, ні, - сказала вона, - це не те, що ви подумали. Це мої тонізуючі цукерочки, я їх роблю сама ». І пригостила ними кореспондента.
А після демонстрації наші працівниці пішли на хитрість: подарували бабусі квіти, представившись нібито журналістками з газети, і запросили відпочити в кафе для продовження розмови. Я теж пішов разом з ними. І ми дізналися, звідки у Емми Кіндратівна стільки сил, бадьорості, енергії. Виявляється, від вівса, що входить до складу бабусиної препарату. А ось слух і пам'ять вона зберегла до старості завдяки тому, що в вівсяну суміш входять кореневища аїру болотного. Авіценна писав: «Аїр збуджує пристрасть і лікує старість». Як добре сказано: лікує старість! «Так що мої цукерки, - сказала старенька, - я рекомендую всім літнім людям». І дала рецепт, який у неї в роду передається у спадок.
По 1 склянці промитого вівса і ячменю залити водою і довести до кипіння. Потім воду злити, а зерна пропустити через м'ясорубку і з'єднати їх з прокручувалися через м'ясорубку 4 очищеними головками часнику і 4 очищеними розрізаними цибулинами (але цибулю і часник протипоказані при гострих захворюваннях нирок, печінки і ШКТ!). Потім додати 15 г порошку з аптечних (сухих) кореневищ валеріани і 10 г порошку з кореня аїру болотного (теж продається в аптеках). Для одержання порошку коріння подрібнити в кавомолці. Все це ретельно змішати з 1 кг, не рідкого натурального меду. Варити суміш на слабкому вогні до консистенції рідкого соусу. Ще раз добре перемішати, розмазати масу на кухонній дерев'яній обробній дошці і охолодити в холодильнику до затвердіння. Потім на цій масі чистої лінійкою і ножем зробити мітки 2 на 2 см і розрізати на квадратики. Зберігаються вони довго. Розсмоктувати і розжовувати по 1 квадратику 3 рази на день перед їжею. Коли вони закінчаться, зробити перерву на півроку, і курс можна повторити. Крім того, раз на тиждень Емма Кіндратівна брала медові ванни, іноді медово-молочні, медово-хвойні та хвойно-морські (з сіллю). Двічі на тиждень старенька робила косметичні маски з корисних продуктів, навіть з халви!
Потім ми ще трохи поговорили про життя на пенсії, про здоров'я і довголіття. На закінчення Емма Кіндратівна про старість сказала так: «Якщо підніматися по сходах, не важче, ніж спускатися - це молодість. Якщо спускатися не легше, ніж підніматися - це старість. Але більшість людей похилого віку ходять повільно не тому, що у них ноги болять, а тому, що їм нікуди поспішати. Адже черепаха не поспішає, тому і живе довго.
Старість - невиліковна хвороба. Але вже краще бути старою, ніж мертвою. А по лікарях я ходити не люблю. Діагностика домоглася таких успіхів, що здорових людей практично не залишилося. Медицина швидко йде вперед, тільки наш організм не встигає за нею. І досі вона не змогла перемогти навіть застуду. Від застуди і від любові немає ліків. Вони самі проходять ».
У святковий день не хотілося говорити про сумне. Емма Кіндратівна запропонувала піти танцювати. І під оплески відпочиваючих відвідувачів кафе почала виконувати свій улюблений танець під музику популярної пісні повоєнних років «Бабусю, навчи танцювати чарльстон».