Про те, що вітаміни в нашому організмі не накопичуються, а, отже, вони повинні постійно надходити разом з їжею - знають усі. Але щоб не ускладнювати своє життя зайвими клопотами, люди йдуть в аптеку, купують штучні вітаміни, які порадить аптекар.
Але у багатьох людей на вітаміни алергія. Я, на жаль, з їх числа. Але це не робить моє життя простіше, тому що вітамінів-то мені, як і всім, навесні не вистачає. Овочі та фрукти в цей час року вже майже не містять вітамінів, правда, в них ще залишаються все так само необхідні харчові волокна і мікроелементи. А лікарі навесні настійно радять подзаправиться найголовнішим вітаміном - вітаміном С. Вихід в такій ситуації один - скористатися тим, що нам дарує природа.
Візьміть 1 частина сухого подрібненого листя кропиви, 2 частини ягід шипшини, 1 частина ягід глоду. Залийте 1 ст. л. суміші 300 мл окропу, настоюйте, укутавши, 1 годину. Процідіть. Приймайте по 1-2 склянки 3 рази на день. Курс лікування 1 місяць.
Це засіб позбавить вас від необхідності купувати вітамін С в аптеці.
Також навесні ми любимо хоча б якось почистити організм зсередини. Цей збір допомагає і в цьому сенсі, очищаючи нашу кров від надлишків жирових відкладень, тобто від шкідливого холестерину. Мало того, приймаючи цей вітамінний напій, можна одночасно допомогти нашим серцю і печінці краще працювати і справлятися з важкою їжею, якої ми продовжуємо харчуватися - м'ясом, макаронами, майонезом і смаженою картоплею. У всіх відношеннях корисний трав'яний чай. І ще два слова про харчування: до початку весни не змінюється вміст вітаміну С у бік зменшення тільки у квашеній капусті, налягайте на неї.