Багато років мої чоловік мучився від виразки шлунка, поки, нарешті, не зрозумів, що не можна жити від нападу до нападу і треба постійно думати про те, що можна для шлунка, а що категорично заборонено. Як тільки він перейшов на здорове харчування, хвороба практично зійшла нанівець.
Основи такого харчування на першому ж прийомі завжди роз'яснює лікар. Інша справа - самому знайти такі рецепти, які б і живили, і лікували одночасно. Рецепт такого спеціального сніданку я хочу порадити всім, у кого є проблеми зі шлунком.
2 чайні ложки лляного насіння замочіть на ніч в 1 склянці холодної води. Вранці додайте в настій одне натерте яблуко або морквину, 2 ложки подрібненого мигдалю або інших горіхів, 2 чайні ложки (можна і більше) меду, йогурт, гарненько перемішайте - сніданок готовий.
Так можна харчуватися до тих пір, поки шлунок повністю не відновиться. Якщо турбують болі, то через дві години після сніданку я раджу випивати по півсклянки свіжого капустяного соку. Таке меню і виразка просто не уживуться.