Пропоную свої смачні і корисні рецепти з гарбуза.
• Очистити гарбузове насіння, змолоти, додати мед, змішати і з'їдати по 1 ст. л. вранці натщесерце. Це покращує серцеву діяльність, лікує кишечник, виводить шлаки. У насінні є вітаміни А, В, С. D, калій, цинк. І можна просто обсмажити і є. М'якоть, яка знаходиться навколо насіння, не викидайте, нею можна натирати плечі, ноги - знімає набряки.
• 2 ст. ложки гарбузової шкірки залити 1 склянкою окропу, настояти. Пити по 0,5 склянки до сніданку. Цей настій виводить воду з організму, також корисний для схуднення.
• Гарбузовий сік - відмінний жовчогінний засіб. Він покращує роботу кишечника, знімає спазми в печінці. Пити при зниженій кислотності шлункового соку можна.
• Від тиску 200 г гарбуза натерти, жменьку родзинок, пророслу пшеницю - змолоти, додати 1 ст. л. меду, все змішати, їсти на сніданок.
• Гарбуз пропустити в м'ясорубці, додати 100 г оливкової олії, 2 ст. л. березових бруньок. Тиждень наполягати в темному посуді, процідити. Приймати до їди по 2 ст. ложки - чистить печінку, нирки, покращує травлення.
• Низькокалорійна каша для сніданку. Гарбуз дрібно нарізати, додати пшоно, молоко, родзинки, горішки і варити до готовності.