Картопляний сік дуже корисний, і може допомогти в лікуванні ряду захворювань.
У сирому картоплі міститься цукор, який легко засвоюється, а при варінні він перетвориться на крохмаль.
Людям, які страждають венеричними захворюваннями, а так само тим, хто схильний до статевого збудження, не слід вживати картоплю.
За рахунок соку сирої картоплі можна відмінно очистити весь організм. Якщо заважати картопляний сік з морквяним і соком селери, то ця суміш допомагає при порушеннях травлення, при нервових розладах. Вживання 500 гр соку огірка, буряка моркви та картоплі дасть позитивні результати за досить короткий термін, але й не варто забувати, що в цьому випадку вам потрібно виключити з вашого харчування м'ясні та рибні продукти.