Його рекомендується пити вранці - адже він буквально заряджає енергією. Гіппократ, прирівнює його по цілющості до меду і грудного молока.
Сік має бактерицидну, проносним, сечогінну, потогінну, відхаркувальну дію і сприяє зниженню рівня холестерину в крові та артеріального тиску. Багате вміст глюкози благотворно впливає на роботу головного мозку, зміцнює серцевий м'яз. При систематичному вживанні виноградного соку бажано відмовитися від вживання молока, свіжих фруктів, спиртних напоїв, мінеральної води, щоб виключити зайве бродіння в кишечнику. Не можна пити сік у великих кількостях при схильності до проносів, ожиріння, виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки, цукровому діабеті, хронічних запальних процесах в легенях.