Іоніти (ионообменники) - тверді, нерозчинні у воді та інших рідинах речовини, здатні поглинати з розчинів нони шляхом обміну їх на власні іони. До Іоніт відносяться глини, апатити, деякі білки- особливий інтерес для медицини представляють іоніти, одержувані на основі синтетичних смол (Іонообмінні смоли). Іоніти, що містять у своєму складі водневі іони Н +, здатні обмінюватися на катіони, називають катіонітамі- іоніти, до складу яких входять гідроксильні іони ОН-, що обмінюються на аніони, називають аніонітами.
Іоніти широко застосовують в ионообменной хроматографії (Див.), Для видалення солей з води (пом'якшення, знесолення води), при очищенні вітамінів та інших біологічно важливих речовин від домішок, а також для видалення іонів отруйних речовин з шлунково-кишкового тракту і регулювання іонного складу організму при деяких серцевих захворюваннях. Див. Також Електроліти.