Подібно вітаміну Е, селен є антиокислювачем. Це зовсім не означає, що вони цілком взаімозаменяеми- дія їх, однак, безумовно сінергістічно. Вони діють незалежно, але воліють «співпраця», замінюючи один одного в біологічних процесах.
Якби селен тільки активізував вітамін Е, вже тоді він був би незамінним, необхідним. Але він, крім того, оберігає нуклеїнові кислоти від пошкоджень, підвищує нашу опірність і тим самим захищає від різних хвороб.
Професор Вілфрід Е. Шута (Канада) давно визнаний одним з найбільших авторитетів у всіх питаннях, що стосуються вітаміну Е. Так от, він стверджує (теж з давніх пір), що цей вітамін відіграє надзвичайно важливу роль у підтримці в здоровому стані серця та попередження хвороб системи кровообігу. А селен необхідний лише для роботи серцевого м'яза і кровоносних судин.
Мексиканський лікар Мартін отримував прекрасні результати при лікуванні хворих angina pectoris (грудної жабою) Селеном у поєднанні з вітаміном Е. Такі ж результати отримали лікарі на Філіппінах. Лікування одним тільки вітаміном Е не давало такого ефекту.
У тих районах, де мало селену, частіше зустрічаються хвороби, викликані порушеним кровообігом, ніж там, де селену цілком достатньо в грунті і рослинах. Але в той же час в тих місцях, де цей елемент зустрічається в надлишку, люди страждають гіпертонією, атеросклерозом, порушенням кровообігу і т. п. Вже за ознаками хвороби можна визначити, де селену занадто мало і де він у надлишку.