Вчені відкрили ген, що визначає смакові переваги у жінок. Тепер пані, страждаючі ожирінням, частина провини можуть перекласти на спадковість. Вибір на користь солодощів, морозива, калорійних продуктів може бути викликаний генетичною схильністю.
Відкриття зроблене в університеті Макгілла, Монреаль, звіт опублікований в журналі Appetite. В експерименті брали участь 150 дітей у віці 4-х років. Їх об'єднувало те, що матері після дозволу від вагітності залишили цих малюків через депресію чи злиднів.
Дітям запропонували перекусити, надавши на столі як корисні, так і шкідливі продукти харчування. Їх матері заповнили анкети про свої харчові звички.
Виявилося, що дівчатка, що успадкували від батьків особливу варіацію генів, вибирали цукерки, морозиво і випічку. Знайдений аллель регулює вироблення гормону задоволення - дофаміну, а той у свою чергу регулює реакцію людини на смачну їжу.
Це означає, що неправильний вибір продуктів харчування - не провина, а біда жінки, що несе спадкові ознаки. Тим більше що харчові переваги дівчаток програмують їх вага на шість років вперед.
Наступним кроком буде виявлення дітей, що входять до групи ризику і проведення з ними профілактичної роботи на ранніх стадіях ожиріння.