Останнє дослідження відкриває нові аспекти здорового харчування: виявляється, хороший сніданок допомагає подолати проблеми безпліддя жінок.
Вчені з Єврейського університету в Єрусалимі відповіли на запитання: як відновити репродукцію при порушеннях менструального циклу у зв'язку з синдром полікістозних яєчників (СПКЯ). Захворювання зачіпає до 10% жінок дітородного віку. Синдром характеризується резистентністю до інсуліну, що призводить до збільшення рівня чоловічих статевих гормонів. В результаті у пацієнток порушується менструальний цикл, випадає волосся на голові, в той час як на тілі кількість рослинності збільшується, з'являється висип, проблеми з фертильністю і діабет.
Дослідників цікавило, чи впливає час їжі на здоров'я жінок. Експеримент проводився в медичному центрі Вольфсон на 60 жінках протягом дванадцяти тижнів. Учасниці у віці від 25 до 39 років не мали зайвої ваги (індекс маси тіла був менше 23) і страждали від СПКЯ. Було створено дві групи, харчування яких обмежувалося 1800 калоріями на день. Різницю становило час прийому основної порції їжі. Одна група отримувала на сніданок 980 калорій, а друга - на вечерю.
Аналізи, проведені в кінці експерименту, підтверджують користь щільного сніданку. У жінок з першої групи рівень глюкози в крові і резистентність до інсуліну знизилися на 8 відсотків, рівень тестостерону (чоловічого гормону) знизився на 50%, швидкість овуляції виросла. У той же час у другій групі учасниці зберегли показники, що свідчать про патологію.
Дослідники зробили висновок, що одним з факторів лікування став калорійний прийом їжі вранці. Саме він здатний збільшити народжуваність серед жінок, що страждають синдромом полікістозних яєчників.