В університеті Огайо досліджували поведінку 100 чоловік 20-78-річного віку. Половина добровольців страждала ожирінням. Дослідники намагалися з'ясувати, наскільки обстановка і архітектура будинку та психологічні особливості індивідуума впливають на появу зайвих кілограмів.
Дослідження дало досить несподівані результати. Добровольці, що страждали ожирінням, в зоні видимості завжди тримали більшу кількість продуктів. Причому в порівнянні з іншими учасниками огрядні люди зазвичай харчувалися менш корисними продуктами, воліючи цукерки і булочки.
Саме вони й перебували на видних місцях. Кількість їжі у добровольців виявилося практично однаковим. У осіб з ожирінням їжа перебувала не тільки в межах кухні, вона лежала і в інших приміщеннях. У огрядних людей також проявилися певні психологічні особливості.
Самооцінка, обумовлена зайвою вагою, у них виявилася істотно нижче в порівнянні з добровольцями, які не відчувають проблем з масою. У осіб з ожирінням виявлялися і симптоми депресії. Фахівці рекомендували тримати продукти в місці, перебування в якому обмежена.