Експерти підрахували, що на грудень у Великобританії припадає 9% успішних зачать. Це перевищує показники будь-якого іншого місяця. З одного боку, причиною може бути чреда святкових днів, а з іншого - велика кількість в меню брюссельської капусти. Овоч знаменитий високим вмістом фолієвої кислоти, а значить - підвищує фертильність і знижує вірогідність викидня.
Медики радять жінкам, які планують вагітність, регулярно включати в раціон брюссельську капусту. І хоча далеко не всі люблять її гіркуватий смак, іноді варто зробити виняток заради важливої мети.
Терапевт-дієтолог з клініки HarleyStreet стверджує, що вітаміни і фолієва кислота, що міститься в цьому хрестоцвітних, покращує якість сперми, підвищує шанси на виживання сперматозоїдів. У жінок цей набір готує матку, що надалі запобігає викидні і вроджені дефекти у дітей.
Брюссельська капуста також містить Фітонутрієнти 2indolylmethane, який допомагає збалансувати рівень естрогену у жінок. Речовина зв'язується з гормонами, які потрапили в організм з м'яса і молочних продуктів, і виводить їх.
Брюссельська капуста також знижує рівень холестерину і володіє протизапальними властивостями.