5850 авторів і 31 редактор відповіли на 28952 питання,
розмістивши 29771 посилання на 8900 сайтів, приєднуйтесь!

5 Поживних продуктів, що не повнять

РедагуватиУ обранеДрук

Чи існують продукти, які можуть бути низькокалорійними і живильними одночасно?

Всім, хто хоч раз у житті дотримувався будь-яких обмежень в раціоні, знаком це питання. Дієтологи відповідають ствердно. Це авокадо, спаржа, устриці, оливки і кольорова капуста. Саме вони рясніють поживними речовинами, що не повнять і володіють прекрасним смаком.

Авокадо

5 поживних продуктів, що не повнять

Живильні речовини: Вітамін С, калій, лікопін, вітамін В12.

Чому він не повнить: Поживна цінність авокадо давно визнана. Дослідження, проведені в 2012 р в Осло, показують, що постійна присутність в раціоні цього тропічного плоду знижує рівень тригліцеридів в крові, тим самим прискорюючи схуднення.

Як вживати, щоб воно приносило максимальну користь: У свіжому вигляді (без лимонного соку або цукру).

Кольорова капуста

Живильні речовини: Вітаміни А, С, Е, В6, калій, тіамін, фолієва кислота, цинк, залізо, магній, кальцій, клітковина.

Чому: Цей овоч багатий легкозасвоюваній клітковиною, завдяки чому притуплює відчуття голоду і покращує роботу серцево-судинної системи. Фолієва кислота, в свою чергу, прискорює обмін речовин в організмі, не дозволяючи накопичуватися жировим відкладенням. Внаслідок цього цвітна капуста міцно закріпилася в меню середземноморської дієти.



Як: Фахівці зі здорового харчування радять або варити кольорову капусту в підкисленою воді, або готувати на пару.

Спаржа

5 поживних продуктів, що не повнять

Живильні речовини: Вітамін РР, С і В2, кальцій, залізо, магній, калій, марганець.



Чому: Суперпопулярна у Франції, у нас спаржа тільки починає завойовувати славу вишуканого делікатесу. Ця рослина - один з небагатьох продуктів, що не повнять з причини того, що природні ліпіди повністю переробляються організмом. Крім того, спаржа містить мелатонін, антиоксидант, який допомагає регулювати шлункову кислотність і має протипухлинну активність (рівень мелатоніну знижується в холодну пору року, а також внаслідок тривалого стресу).

Як: В будь-якому вигляді - відварному, запеченому, маринованому. Смак пагонів своєрідний і не губиться як у перших, так і в других стравах, але без жирного масляного або вершкового соусу.

Устриці

5 поживних продуктів, що не повнять

Живильні речовини: Вітаміни D і B12, залізо, цинк, мідь, марганець, селен.

Чому: Устриці вважаються одним з найкращих низькокалорійних афродизіаків: це пов'язано з високим рівнем селену в їх складі. Цей мікроелемент незамінний для виробництва здорових сперматозоїдів, і в той же час підсилює функції імунної системи і травлення, регулює кислотно-лужний баланс і піклується про здоров'я шкіри.

Як: П'ять або шість устриць в день забезпечать необхідну організму кількість селену, практично не додавши додаткових калорій. Ось чому устриці можна вживати навіть під час дуже суворої дієти.

Оливки

5 поживних продуктів, що не повнять

Живильні речовини: Вітамін Е, залізо, мідь, клітковина.

Чому: Самі нізкокалрійние оливки - зелені (незрілі), так як кількість природних ліпідів у них ще невелика, на відміну від чорних оливок. Крім очевидних дієтетічеських властивостей, цей продукт - прекрасне джерело антиоксидантів, в першу чергу вітаміну Е, який захищає серце і бореться проти старіння. Більше того, оливки є хорошим джерелом заліза, що вагомо у випадку, коли необхідно дотримуватися дієти, що виключає будь-які м'ясні страви.

Як: Без спеціальної обробки. Всього 10-12 консервованих оливок втамовують апетит і можуть служити хорошим перекусом.



РедагуватиУ обранеДрук


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » 5 Поживних продуктів, що не повнять