Хочеться, щоб скоріше прийшла весна. А ось такий оригінальний салат у вигляді тюльпанів допоможе створити в душі прекрасне весняний настрій. До того ж він ще він має дивовижний смак і дуже корисний. Візьміть цей рецепт на замітку, і до 8-го березня він стане відмінним подарунком або прикрасою святкового столу.
Інгредієнти:
0,5 кг дрібних довгастих помідорів,
100 г м'якого сиру,
3 варені яйця,
300 г креветок,
1 свіжий огірок,
петрушка,
часник,
майонез,
сіль, перець за смаком.
Приготування:
Помідори надрізаємо хрестоподібно, виймаємо серцевину чайною ложкою.
Огірок, яйця, сир нарізаємо дрібними кубиками. Розрізаємо навпіл креветки. Часник подрібнюємо. Це зручно зробити в чеснокодавилке. Якщо у вас її немає, не біда. Покришите його гострим ножем на дошці в дрібну крихту. Потім змішуємо часник з майонезом. З'єднуємо всі інгредієнти салату.
Помідори - тюльпани начиняє цією сумішшю.
З гілок петрушки робимо стовбур тюльпанів і листя тюльпанів. Прикрашаємо стрічкою і подаємо. Такий салат непримітно викличе фурор на ваших гостей або домашніх.