Авітаміноз - це повна відсутність якогось вітаміну в організмі. До такого можна дійти, тільки проживаючи (і не один рік) на далекій Півночі і харчуючись яким-небудь ягелем. На щастя, ми схильні лише стану, який називається «гіповітаміноз» - зниження вмісту вітамінів.
Вітаміни - це ті найменші гвинтики, без яких все ретельно приготовані білки, жири і вуглеводи пропадають. Вітаміни і тільки вони змушують поживні речовини приносити користь. Організм людини не може виробляти вітаміни сам і отримати їх можна лише ззовні.
Існує простий тест, за допомогою якого можна легко з'ясувати, яких саме вітамінів вам не вистачає.
- Витягніть руки долонями вгору і згинайте два останніх суглоби чотирьох пальців одночасно на обох руках до тих пір, поки кінчики пальців не торкнуться долоні (суглоб між пальцями й долонею не згинайте). Не можете виконати цю вправу? Імовірний дефіцит вітаміну B6.
- Якщо вас часто турбує неприємний запах з рота, це може свідчити про нестачу вітаміну B3.
- Навіть при слабких ударах у вас з'являються й довго не проходять синці? Швидше за все, ви отримуєте мало вітаміну C.
- Одна з можливих причин хронічних закрепів - дефіцит вітамінів групи B.
- У тому, що ви страждаєте від запаморочення і шуму у вухах, може бути винен недолік вітамінів B3 і E, а також марганцю і калію.
- Почервоніння очей, нездатність швидко адаптуватися в темряві, ячмені іноді пов'язані з нестачею вітамінів A і B2.
- Лупа з'являється в тому випадку, якщо в дефіциті вітаміни B12, B6, F і селен.
- Тьмяні й ламкі волосся - ознака нестачі вітамінів В, F і йоду.
- Випадання волосся іноді пов'язано з браком вітамінів B9, C, H, інозиту.
- Причиною безсоння може бути дефіцит вітамінів групи B, калію і кальцію.
- Часті кровотечі з носа бувають викликані недоліком вітамінів C, K і В3.
- Вугрі і червоні плями на шиї - ознаки дефіциту вітамінів А і B.
Правильний підбір дієти і вітамінів здатний надати колосальну допомогу лікуванню. Причому якість вітамінного комплексу не завжди знаходиться в прямій залежності від його ціни.