Чим ближче весна, тим частіше ми замислюємося, що пора зайнятися власним здоров'ям. У всякому разі, згадуємо про вітаміни, яких завжди не вистачає. Радимо вам запастися сушеними плодами шипшини.
Ця рослина - справжнісінька фабрика вітаміну С. Всього 10 г ягід шипшини здатні задовольнити добову потребу людини у вітаміні С. Крім цього, препарати шипшини посилюють активність різних ферментів, прискорюють процеси відновлення тканин і підвищують стійкість організму до несприятливих впливів зовнішнього середовища.
Коли при мені починають говорити про занепад сил, слабкому імунітеті, завжди хочеться сказати, що замість того щоб скаржитися на здоров'я, краще зробити для себе хоча б трішечки. Наприклад, заварити замість чаю плоди шипшини. Вранці, випивши стаканчик, весь день можна залишатися бадьорим. Не відразу, звичайно, а десь через тиждень і сонливість пропадає, і очі блищати починають, і бадьорість вже з ранку з'являється. Адже у шипшині аскорбінової кислоти в 10 разів більше, ніж в чорній смородині, в 50 разів - ніж у лимонах, і в 100 разів більше, ніж у яблуках.
Для приготування напою берете жменьку ягід шипшини, заливаєте окропом у термосі і залишаєте до ранку настоюватися. Вранці ваш чай готовий. Можна цей напій зробити ще корисніше.
Візьміть 100 г сушеного шипшині, залийте 1 л води і прокип'ятіть в закритому посуді 5-10 хвилин. Дайте відвару настоятися 2-3 години, процідіть через три шари марлі, додайте мед за смаком. Пийте напій по 2 склянки до добу. Не зберігайте його довше двох днів.
Це базовий напій. В нього можна додавати крім меду сік лимона, відвар чорниці, горобини або інших ягід, які ви насушили з літа. Годиться навіть компот із сушених яблук або сухофруктів, які ми використовуємо для компоту. Найголовніше - пити регулярно. Це і для імунітету добре, і для профілактики простудних захворювань, і для поліпшення обміну речовин, тобто - для хорошого самопочуття!