Ерліха реакція - кольорова реакція на індол, який утворюється за рахунок розкладу бактеріями триптофану. Реакція Ерліха застосовується для диференціальної мікробіологічної діагностики: утворюють індол (реакція Ерліха позитивна) Escherichia coli, Proteus, холероподібний вібріон і деякі інші-не утворюють індолу (реакція Ерліха негативна) сальмонели (включаючи бактерії черевного тифу і паратифів), шигели і багато ін.
Індол, реагуючи з диметиламінобензальдегідом, утворює з'єднання, забарвлене в червоний колір. Реакцію проводять наступним чином: в бульйонну культуру бактерій вносять 1-2 мл ефіру, сильно струшують і обережно по стінках пробірки доливають 2 мл розчину № 1 (4 г р-диметиламінобензальдегіду + 380 мл 96% етилового спирту + 80 мл концентрованої соляної кислоти) І 2 мл розчину № 2 (насичений розчин персульфата калію). У тому випадку, якщо не пізніше ніж через 5 хвилин ефірний шар червоніє, реакція вважається позитивною.
Ерліха реакція (P. Ehrlich) - реакція визначення індолу. Здатність деяких видів мікроорганізмів до індолообразованію використовується для диференціальної мікробіологічної діагностики. В результаті життєдіяльності бактерій пептон живильного середовища розпадається на амінокислоти, одна з яких (триптофан) під впливом тріптофанази розщеплюється на індол, пировиноградную кислоту і аміак. Для виявлення індолу найчастіше користуються реакція Ерліха в модифікації Беме (A. Bohme), що дозволяє виявити індол навіть у розведенні 1: 1 000 000. В основі цієї реакції лежить здатність безбарвного індолу у присутності окислювача (персульфата калію) утворювати з парадіметіламінобензальдегідом комплексне з'єднання червоного кольори. За Фішеру (Е. Fischer), в результаті реакції об'єднуються дві молекули індолу з однією молекулою парадіметіламінобензальдегіда і виділяється одна молекула води. Реакція протікає відповідно формулою:
За Фрейнд і Лебах (М. Freund, Lebach), поряд з цією реакцією може відбуватися з'єднання однієї молекули індолу з однією молекулою парадіметіламінобензальдегіда, але тільки в безводному середовищі. Отримане в даному випадку з'єднання буде мати формулу:
Для проведення реакції Ерліха необхідні розчин № 1 парадіметіламінобензальдегід (4 г), етиловий спирт 96 ° (380 мл), концентрована соляна кислота (80 мл) і розчин № 2 - насичений при нагріванні розчин персульфата калію.
При визначенні індолу у добовій культурі на бульйоні Хоттінгера або п'ятидобової культурі на 1% пептонній воді додають 1-2 мл ефіру, струшують і обережно нашаровуються по стінці пробірки спочатку 1-2 мл розчину №1, а потім така ж кількість розчину № 2. При наявності індолу не пізніше ніж через 5 хв. забарвлюється весь ефірний шар або нижня частина його. Поява забарвлення в більш пізній термін або почервоніння тільки бульйону при безбарвному шарі ефіру не є показником присутності в живильному середовищі індолу.
Утворюють індол наступні бактерії: Escherichia coli, Proteus, Vibrio comma і холероподібний вібріон, Klebsiella ozaenae і шигели: Штуцер-Шмітц- Лардж- Сакс 7, 8- Флекснер- Бойд 5, 7, 9, 11, 13, 15.
Не утворюють індолу сальмонели (включаючи бактерії черевного тифу і паратифів), шигели (Григор'єва-Шіга- Зонне, Ньюкасл- Бойд 1, 2, 3, 4, 6, 8, 10, 12, 14), Соrynebacterium diphtheriae і мн. ін.