Флавони - органічні гетероциклічні сполуки, що становлять основу багатьох жовтих і помаранчевих пігментів рослин. Деякі флвони, наприклад рутин (Див.), Володіють Р-вітамінною активністю, загальним протизапальну дію, а також розслаблюючим і спазмолітичну дію на гладку мускулатуру.