Скоро з'явиться в городах перша зелень - цибуля-батун, черемша та щавель. Кожне з рослин - комора полівітамінів. І кожне з рослин можна використовувати не тільки для борщу або салату, але і для приготування ліків.
Наприклад, відвар коренів щавлю чудово допомагає при маткових кровотечах.
Взяти 3-4 корінця щавлю, помістити в каструльку, кип'ятити 10-15 хв., Процідити і пити по 1 ст. л. 4-5 рази на день.
Такі ліки я готувала і чоловікові, коли в нього було сильне запалення слизової шлунка. Адже відвар має протизапальну властивість. Чоловік брав відвар, йому ставало легше. А пироги зі щавлем виходять такі, що пальчики оближеш! Здоров'я всім, тепла і радості!
Іванова Е.Ф.