Ірландські вчені стверджують: карієс можна перемогти за допомогою масла кокоса. Продукт знищує в порожнині рота патогенні мікроорганізми, що провокують карієс.
Руйнують зубну емаль Streptococcus mutans розмножуються на поверхні зуба, харчуючись цукром і виробляючи при цьому кислоту. В результаті досліджень, фахівці з'ясували, що ці бактерії не витримують обробки кокосовим маслом, трохи зміненого травними ферментами і гинуть.
Вчені впевнені, що знайдений потужний препарат по боротьбі з карієсом, так як кокосове масло можна вільно додавати в засоби по догляду за порожниною рота - ополіскувачі і пасти. Останнє особливо важливо, так як масло ефективно навіть при невеликій концентрації і безпечно для здоров'я людей при використанні. Враховуючи зростання стійкості мікроогранізмов до антибіотиків і зниження ефективності при лікуванні ними, поява нового і ефективного засобу при боротьбі з карієсом дуже актуально.