Від карієсу наші зуби може врятувати журавлина.
Лікарі-стоматологи з американського університету Рочестера (штат Нью-Йорк) з'ясували, що журавлинний сік захищає емаль зубів.
Спочатку медики звернули увагу на позитивний вплив соку журавлини на лікування хвороб сечовидільної системи. Стоматологи вирішили перевірити, як сік подіє на головного збудника карієсу зубів - мікроба Streptococcus mutans. В результаті лікарі домоглися позитивного ефекту.
Який елемент, що міститься в соку журавлини, знищує мікроб? На жаль, стоматологи ще не з'ясували. Лікарі радять людям займатися профілактикою хвороб зубів і пити свіжовіджатий журавлинний сік. На жаль, але соки з магазинів вам не підійдуть, їх бактерицидні властивості знижені цукром, який додають у продукт.