Древні казали: Edimus, ut vivamus- nоn vivimus, ut edamus - "ми їмо щоб жити, але не живемо, щоб їсти". Тим не менш, харчування - один з найважливіших факторів, що визначають як здоров'я окремої людини, так і нації в цілому. Якщо харчові продукти неякісні, режим харчування неправильний, раціон незбалансований - тут і до хвороб недалеко.
На даний момент можна сказати, що громадяни нашої країни недоїдають. Точніше, вони харчуються незбалансовано - жирне і солодке в надлишку, а от вітамінів і мінеральних речовин не дістає.
Як харчуються наші діти
Особливо негативно неповноцінне харчування відбивається на дітях. Причому чим молодша дитина - тим важче наслідки. У нашій країні тільки 55% дітей до 3-х місяців перебувають на природному вигодовуванні. Це, звичайно, непоганий показник, але все одно низький. Особливо, якщо врахувати, що в залежності від регіону показник сильно варіює. Так, в Магаданській області таких дітей 20%, а в Єврейській АО - 90 (це оптимальний варіант).
У дітей першого року життя дефіцит вітамінів і мінеральних речовин служить однією з причин виникнення залізодефіцитних анемій (30-50% Від загального числа дітей цієї вікової групи), харчової алергії (20-30%), рахіту (50-60%) І недостатності ваги (5-10%). Все це в значній мірі пов'язано і з неправильним введенням прикорму, і триваючим широким використанням неадаптованих молочних сумішей.
Проблеми з харчуванням є і у дітей шкільного віку. Порушення харчування є основною причиною захворювань шлунково-кишкового тракту, що займають перше місце в структурі захворюваності у школярів (до 10-12% Дітей шкільного віку - практично такі ж показники, як у дорослих), анемій (10-12%) І хвороб обміну речовин (ця патологія виявляється у 10-15% Дітей цього віку). Близько 10% дітей мають низьку масу тіла або знижений зростання, що свідчать про гострий або хронічному недоїданні.
Про алкоголь і "енергетиках"
Особливу небезпеку для здоров'я дітей представляє алкоголь. Також все чіткіше позначається нова проблема - енергетичні напої, так звані "енергетики". Для Росії і для Європи це тема досить нова, налічує не більше 20 років.
Енергетики представляють із себе коктейль з газованої води і великих доз різних тонізуючих речовин, включаючи кофеїн, гуарану, вітаміни групи В. Сам по собі склад начебто не шкідливий, але при вживанні їх у великих кількостях можна завдати серйозної шкоди організму.
Ще більше насторожує з'явилася в останні роки мода на слабоалкогольні газовані коктейлі. У них 9&# 176- алкоголю, плюс кофеїн, плюс ще цілий ряд хімічних речовин. І зараз ці продукти споживаються нашими дітьми на дискотеках. Весь дизайн упаковок подібних напоїв орієнтований на споживання виключно молодіжної, підліткової аудиторією, хоча це спиртний напій.
БАДи - це ліки?
Біологічно активні добавки до їжі - величезний сегмент ринку, безпека якого до останнього часу органи санепіднагляду контролювати не могли. Безумовно, БАДи здатні покрити ту недостачу мікронутрієнтів (вітамінів і мінералів), від якої страждає населення країни, але лікарськими ці комплекси не є за визначенням. Однак активна реклама БАДів як чудодійних коштів йде, особливо в цьому досягли успіху фірми, що займаються так званою дистанційною продажем.
На жаль, у старшого покоління ще збереглася свята віра в друковане та електронне слово. Тому рекламі вони вірять беззастережно - раз говорять, що допомагає, значить допомагає. І купують препарати, які їх нібито вилікують невідомо від чого - навіть від онкологічних захворювань. І часто отримують неякісний продукт, який потім навіть повернути назад не можна.