У набір продуктів для харчування дітей раннього віку потрібно включити різноманітний асортимент круп: гречана, вівсяна, манна, рис. Крупи багаті вуглеводами, містять рослинні білки, велику кількість мінеральних солей (калію, фосфору, магнію, заліза, кальцію) і вітамінів групи В.
У харчуванні дітей раннього віку широке застосування знаходить вівсяна крупа, особливо «Геркулес», багата рослинними білками, мінеральними солями (калієм, кальцієм, фосфором, магнієм і залізом) і вітамінами групи В. Вівсяна крупа добре засвоюється і надає стимулюючу дію на перистальтику кишечника. При поєднанні вівсяної крупи з молоком значно підвищується засвоєння кальцію, що дуже важливо при наявності ознак рахіту.
Гречана крупа також володіє високими поживними властивостями. Вона містить досить велику кількість білка зі сприятливим співвідношенням амінокислот. Особливо цінно поєднання гречаної крупи з молоком, оскільки при цьому амінокислотний склад оптимальний для організму. У гречаній крупі багато лецитину, заліза, фосфору. З гречаних круп краще засвоюється ядриця. Продельной крупа містить багато клітинних оболонок, що знижує її поживну цінність.
Рис також використовується в харчуванні дітей раннього віку. Він бідний білком, багатий крохмалем, містить мало клітковини, має високі смакові якості і добре засвоюється організмом.
Можна використовувати також манну крупу, яка легко перетравлюється і добре засвоюється організмом.
Бобові рослини (горох, квасоля) містять трудноусвояемих клітковину і, незважаючи на високий вміст білка і вітамінів групи В, в харчуванні дітей раннього віку використовуються в обмежених кількостях.
Є й спеціалізовані сорти круп підвищеної біологічної цінності. Це крупи «Здоров'я», «Піонерська», «Спортивна», виготовлені з борошна окремих злакових з додаванням речовин (зокрема, відвійок), підвищують їх біологічну цінність. Окремі види цих круп можуть бути рекомендовані для харчування дітей раннього віку.
Макаронні вироби багаті вуглеводами, володіють хорошими смаковими якостями і легко засвоюються. Для дітей 1-3 років їх цілком можна використовувати.