Харчування при вагітності

Харчування матері під час вагітності може впливати на стан здоров'я дитини. Одноманітне, неповноцінне харчування, дефіцит вітамінів негативно позначаються на розвитку малюка і перебігу вагітності. У теж час зловживання майбутньої мами "алергенними" продуктами (полуницею, апельсинами, шоколадом і т.д.) може сприяти подальшому формуванню діатезу та атопічного дерматиту у дитини.

Основні положення здорового харчування

• Вагітна жінка повинна споживати тільки якісні, екологічно чисті, натуральні продукти, збалансовані і повноцінні за змістом амінокислот, вітамінів і мінеральних речовин. Їжа повинна бути максимально різноманітною, тобто в харчування майбутньої мами повинні бути включені всі групи продуктів.
• Віддавайте перевагу їжі природного походження перед індустріально-промислової, штучною.
• У процесі приготування їжі слід дотримуватися правило максимально щадить теплової обробки (варити на пару, запарювати в термосі, гасити в щільно закритому посуді на маленькому вогні, пекти в духовці).
• Слід по можливості виключити консерви і будь-які продукти, що містять консерванти, емульгатори, стабілізатори та інше.
• Скоротіть (а в разі алергічних захворювань у мами - відмовитися) споживання продуктів-алергенів (Полуниця, апельсини, шоколад і т.д.).
• Їжу слід добре пережовувати - це допоможе її засвоєнню, полегшить травлення. Якщо їжа довго пережовується, вона потрапляє в шлунок не дуже холодною або гарячою, а з ідеальною температурою.
• Дотримуйтеся принципу дрібного харчування - слід їсти частіше, але потроху. Це не тільки дозволить контролювати надбавку ваги, засвоювати максимальну кількість вітамінів і мікроелементів з їжі, а також полегшить її перетравлення. Не рекомендується їсти до почуття повного насичення і вже тим більше за двох.
• Час від часу дотримуйтесь розвантажувальні дні, особливо при надмірній масі тіла і великий набирання ваги. Розроблено досить багато варіантів розвантажувальних днів (яблучні, сирні, кефірів і т.д.). Порадьтеся зі своїм гінекологом, він надасть вам більш детальну інформацію про харчування в такі дні і порадить оптимальні варіанти. Після розвантажувального дня бажано їсти тільки легку їжу (каші на воді, варені овочі).

Які продукти повинні бути в раціоні вагітної

• Кисломолочні продукти: сир, йогурт, кефір.
• Риба, м'ясо і морепродукти.
• Крупи (особливо гречка, овес) - джерело необхідних мікроелементів.
• Фрукти і овочі - бажано виростають у тій же кліматичній зоні. (При великих збільшення ваги обмежити банани і горіхи).
• Сухофрукти - родзинки, курага, чорнослив, інжир, фініки.
• Рослинна олія (переважно - оливкова) незгірш 2-3 столових ложок в день.
• Солодощі, свіжий хліб і борошняні вироби бажано обмежувати.