Фахівці з Каролінського інституту в Стокгольмі дійшли висновку, що велике вживання кави - більше 5 чашок на день - зменшує ризик утворення окремих різновидів раку грудей у представниць прекрасної статі. «Ми вважаємо, що це обумовлено способом приготування напою», - заявила автор дослідження Йінгмей Лі, роблячи офіційне повідомлення для преси.
У процесі роботи вчені порівнювали стилі життя здорових і онкохворих жінок, надаючи значення споживання ними кави, а також віком, початку менопаузи, загальному фізичному стану, утворенню і прояву захворювання у родичів (в попередніх поколіннях).
Рак грудей буває гормонально-позитивним і гормонально-негативним. Дослідники визначили, що у жінок, які регулярно споживають каву, другий різновид буває набагато рідше, ніж у тих, хто п'є каву рідко або не п'є взагалі. «Навіть виключивши всі інші фактори даний напій продовжував впливати на різницю в показниках», - зазначив професор Пер Халл в своєму інтерв'ю газеті «Гетеборг-Постен».
Йінгмей Лі заявила, що дослідники ще не встановили, що саме надає позитивний ефект на жіноче здоров'я. «Малоймовірно, що це обумовлено присутністю в напої фітоестрогенів: ми не виявили тенденції до зменшення гормонально-позитивних різновидів раку», - уточнила Лі.
Особливо раді цієї новини будуть жителі північноєвропейських країн, в яких споживання кави найбільш поширене в світі. Згідно з даними за 2008 рік, наданих Інститутом статистики світових ресурсів, лідером за цим показником була Фінляндія, де на одного жителя в середньому припадає близько 12 кг кави на рік. А Швеція знаходиться на шостому місці з 8,2 кг на душу населення в рік.
У дослідженні взяли участь 2800 представниць прекрасної статі з раком грудей, і 3000 здорових жінок. Результати дослідження були опубліковані в медичному виданні «Брест Кансер Рисерч».