Співробітники фонду по боротьбі з онкологією з'ясували, що однієї чашки кави достатньо для скорочення ризику розвитку раку печінки. Велика доза напою збільшує ймовірність негативних побічних явищ і артеріальної гіпертензії.
Дослідження торкнулося 8,2 мільйона чоловік. Їхні фахівці оцінювали по режиму харчування і стану здоров'я. У дослідженні брали участь 25000 добровольців з діагнозом «рак печінки». Одна чашка кави скорочувала ймовірність появи раку печінки на 14%. Важливою умовою виявилася відсутність в напої цукру.
Також кава допомагало боротися з первинним склерозуючим холангитом. Серйозне аутоімунне захворювання печінки викликає розвиток онкології та цирозу.
Регулярне споживання кави істотно знижує ймовірність появи цієї недуги. Склерозуючий холангіт зустрічається вкрай рідко, але у випадку розвитку завдає організму нищівного удару.
Аналіз виявив, що щоденне споживання кави допомагало мінімізувати ризик появи холангита. Хворі значно рідше випивали даний напій, ніж особи із здорової групи. При цьому від цирозу печінки напій анітрохи не захищав.