Valeriana officinalis. Багаторічна трав'яниста рослина з сімейства валеріанових, висотою 1,5 м. Кореневище довжиною до 1,5 см, з густо засаджені буро-жовтими підрядними корінням завдовжки 10-25- см, товщиною 2-5 мм. Стебло пряме, трубчастий, розгалужений в суцвітті з непарноперистим листям. Квітки запашні, дрібні, світло-рожеві, двостатеві, з воронковидним віночком довжиною до 4 мм.
Суцвіття зібрано в щитковидний парасолька діаметром до 30 см. Плід - довгасто-яйцеподібна сім'янка довжиною 3-4,5 мм. Цвіте з травня до осені, плодоносить з липня. Цвітіння на моїй ділянці починається з червня і триває до серпня. Плодоносить валеріана в кінці липня до середини вересня.
Виростає на великій території нашої країни, зустрічається в лугових і разнотравних степах європейської частини Кавказу, Західного Сибіру і Далекого Сходу.
Валеріана як лікарська рослина була відома в глибокій старовині. Його назва походить від латинського «valere» - бути здоровим. Здавна валеріана застосовувалася в Росії, промисловий збір її розпочався для госпіталів ще за Петра Першого. У XVIII столітті валеріану вважали одним з найважливіших лікарських засобів.
В даний час валеріана дуже популярна і широко застосовується в народній медицині.
Кореневища і коріння рослини містять до 3,5% ефірного масла, валеріанову, оцтову, яблучну, стеаринову, пальмітинову та інші органічні кислоти, алкалоїди (валерин, хатінін), дубильні речовини, смоли.
Про вплив валеріани на вищу нервову діяльність було відомо ще лікарям Стародавньої Греції. Пліній відносив її до засобів, «збудливим думка».
Препарати валеріани надають регулюючий і заспокійливий вплив на нервову систему і серцеву діяльність, розширюють коронарні судини, виявляють гіпотензивну та спазмолітичну дію, злегка посилюють жовчовиділення і моторну функцію кишечника. Різноманітні ліки з валеріани (настої, настоянка, екстракт і т. Д.) Застосовують як заспокійливий засіб при безсонні, істерії, нервовому збудженні, перевтомі, неврозах зі спазмами та сердцебиениями, нейродермитах і багатьох інших захворюваннях. Встановлено сприятливу дію валеріани при лікуванні порушень функцій щитовидної залози Препарати валеріани показані при епілепсії, астмі, коронарної недостатності з больовими синдромами, пороках серця, мігрені, спастичних запорах. Валеріана входить до складу відомих крапель Зеленіна, валокордин, корвалолу і інших комплексних препаратів, заспокійливих і поліпшують діяльність серцево-судинної системи. Вона є складовою частиною багатьох заспокійливих, жовчогінних і регулюючих діяльність кишечника зборів.
Валеріана - хороший медонос.
Валеріана лікарська культивується в нашій країні на великих площах. Багато садівники-любителі поповнюють її запаси, вирощуючи на своїх ділянках. Урожай коренів валеріани збирають у вересні та жовтні після відмирання надземної частини рослини. У цей час коріння містять найбільшу кількість діючих речовин. Викопують коріння обережно лопатою, обтрушують землю, промивають кілька разів у проточній воді і розкладають для сушіння в провітрюваному приміщенні на 2 3 дні, ворушать два-три рази на день, потім переносять в сушарку з температурою 40-50 °. Добре сушаться коріння у відкритій духовці, в печі. Висушені корені стають жовто-бурого кольору, довжина їх від 5 до 15 см, на зламі колір коренів світло-бурий, вони ламкі, з сильним пряним, властивим валериане запахом, солодкувато-гірким смаком. Сухі корені добре зберігаються в полотняній мішечку в сухому приміщенні до 3-4 років, не втрачаючи свої лікувальні властивості.
Розмножується валеріана насінням, на моїй ділянці насіння дозріває в кінці серпня - початку вересня. Дозрілі, вони обсипаються. Щоб не втратити насіння (розносяться вітром), перед дозріванням парасольки насіння обв'язують марлею - обсипалися насіння повністю зберігаються. Знімаю їх з рослини, відрізаючи з частиною стебла, не знімаючи марлевий мішечок, складаю в таз. Даю два-три дні підсохнути і приступаю до обмолочування: спочатку висипаю з марлі обсипані насіння і проводжу вимолачіваніе залишилися на парасольках. Зберігаю їх у сухому приміщенні до висіву, тобто до кінця вересня - початку жовтня. Насіння обов'язково повинні пройти стратифікацію, тому висівають завжди під зиму.
Грядку готую за раніше, щоб земля добре вляглася, а потрапили насіння бур'янів встигли до висіву валеріани прорости (перед сівбою я їх видаляю).
Валеріана - рослина вологолюбна, тому грядку для її вирощування треба мати з добре увлажняемой грунтом. Але ділянки з застійними водами і заболочені для цієї мети не
придатні. На перезволожених грунтах валеріана погано росте, рослини стають кволими, хлорознимі. Що стосується освітленості, то валеріана добре розвивається навіть в півтіні
До поделке грядок приступаю 6 серпня. Відведений ділянку перекопують на глибину 25-30 см, видаляю бур'яни і розрівнюю поверхню грунту. Потім на кожен квадратний метр площі вношу по 2 відра перегною, 10-20 г аміачної селітри, 15-20 г калійної солі, 20-30 г гранульованого суперфосфату, 40-50 г вапна, 4-5 склянок деревної золи. Всі добрива рівним шаром розподіляю по ділянці і повторно його перекопую на глибину багнета лопати, видаляю залишок бур'янів, ретельно розбиваю грудки землі, потім добре розрівнюю поверхню.
Як тільки почнуться легкі морози (кінець вересня - початок жовтня для Саратова) приступаю до сівби. Спочатку гряди добре поливаю, враховуючи, що насіння дрібні і при рясному поливі після сівби можуть замулитися і не зійти або змиються водою. Як тільки вбереться вода, тут же висівають насіння, змішані з сухим піском у пропорції 1:30, висів виробляю рядовими способом з відстанню між рядками 10 см, в грунт зашпаровую насіння всього на 0,5 см, ще раз злегка поливаю. Грядку накриваю матами, зробленими з Чака товщиною 5-7 см, закріп легкими дошками, щоб не здуло вітром, і грядка йде в зиму.
У першій декаді травня під укриттям з'являються дружні сходи через 1-2 дні, коли все насіння проросте, мати з грядки прибираю. Цю роботу проводжу тільки у вечірні години, щоб маленькі, ще не звиклі до сонця сходи не отримали сонячні опіки. Протягом літа 3-4 рази підгодовую настоєм курячого посліду, розведеним у 15 разів водою, норма поливу - 1 відро розчину на 1 м2 площі. Після підгодівлі поливаю чистою водою. Через 1-2 дні, коли підсохне зверху грунт, обов'язково проводжу розпушування і одночасно видаляю бур'яни. При уважному догляді вже до осені з насіння виростають саджанці з добре розвиненою кореневою системою.
Восени або ранньою весною наступного року рослини пересаджую на місце постійного зростання. Грядку готую заздалегідь, в кінці вересня, з внесенням добрив, як викладено вище. Рослини розміщую по гряді з відстанню в ряду 10 см, між рядками 30 см.
Пересадку виробляю наступним чином. Спочатку на грядці, де будуть розміщені рослини, розмічаю місця посадки і викопую борозенки. Потім акуратно з грудкою землі навколо коріння викопую лопатою саджанці валеріани і укладаю їх у таз, куди постелена волога ганчірка. Як тільки тазик заповнений, тут же висаджую рослини, на ту ж глибину, на якій вони перебували до пересадки. Після закінчення пересадки відразу ж рясно поливаю і мульчують грядку перегноєм шаром 2 см.
Вирощування розсади валеріани в ящиках. Для вирощування розсади зручні у користуванні ящики наступних розмінів: довжина - 40-50, ширина 30 висота 10 см. Добре удобрення пухку землю задовго до висіву насіння насипаю в ящики, ставлю їх у приміщення або на ділянці і покриваю, щоб не потрапляла волога, - в сухому грунті гинуть шкідники та їх личинки. У листопаді висівають свіжозібрані насіння. Спосіб сівби рядовий, між рядками 5 см, в ряду відстань не дотримуюся, а після сходів проріджую, залишаючи 2-3 см між рослинами. Зашпаровую насіння на глибину 5 мм і помірно поливаю. Ящик залишаю у дворі або ставлю в холодне приміщення до випадання снігу. Потім закопую його в сніг, заздалегідь закривши зверху дошкою, фанерою або товстим склом, щоб сніг не порушив рівну поверхню землі, глибина укриття снігом 40-60 см.
При настанні теплих днів (квітень) ящик з-під снігу виймаю і ставлю у дворі на освітленому сонцем місці, для збереження вологи і тепла переховую плівкою. Як тільки з'являться сходи, плівку знімаю. Молоді сходи дуже ніжні, і догляд за ними повинен бути ретельним. Полив перші два тижні краще виробляти з пульверизатора, потім з ложки, кухлі і тільки коли рослини зміцніють - з лійки. Підгодовувати рослину не слід, так як добрива, внесеного перед сівбою, їм цілком вистачає. У червні рослини формують розетку з добре розвиненою кореневою системою, в цей час їх пора пересаджувати на постійне місце. Пересаджувати треба тільки у вечірні години або в похмуру погоду. Рослини виймаю з шухляди обов'язково з грудочкою землі навколо коріння - тоді вони не хворіють і не зупиняються в рості. Протягом літа 3-4 рази удобрюють органічними та мінеральними добривами, поєднуючи з поливом.
При уважному догляді вже на другий рік після висадки розсади в грунт валеріана зацвітає, і можна отримати насіння. На третьому році життя валеріана буйно зростає і за цей час набирає силу своїх лікувальних властивостей. З цього часу коріння придатні для вживання їх в лікувальних цілях.
Вирощування валеріани на присадибній ділянці поповнить вашу «зелену аптеку» цінним лікарською сировиною.
Ця рослина особливо популярно в Польщі. Ось що про це пише журнал «Присадибне господарство»: «Будь-яка людина, що потрапив в польське село Верховіска, насамперед уражається специфічним запахом на всіх його вулицях. Пахне там лікарської травою - валеріаною.
Але якщо поговориш співмешканцями, то переконаєшся, що ніхто там валеріанових крапель не п'є, навіть старі. Серед жителів села Верховіска, як стверджують лікарі, немає людей, хворих серцево-судинними захворюваннями. Виявляється, для доброго здоров'я достатньо одних запахів. Правда, аромат лікарської рослини тут густий і постійний. Вся справа в тому, що в цьому селищі вирощують і заготовляють для аптек це цінна рослина ».
У народній медицині нашої країни також використовують для лікування летючі фітонциди валеріани. Для цього беруть корінь (краще свіжий, зберегти який можна довгостроково в погребі у вологому піску), розтирають в дрібні частинки і кілька разів нюхають запахи перед сном. Такий метод лікування діє навіть ефективніше, ніж прийняття 15-20 крапель валеріани.
Про незвичайний лікуванні валеріаною пише Н. Маслов: «Ми на своєму досвіді переконалися в користі валеріани. Заготовлені коріння укладаємо в мішечки з тонкої або марлевої тканини і підвішуємо в кімнатах над ліжком. Від них поширюється густий запах. Це благотворно діє на кров'яний тиск, зокрема, у мого батька, йому 82 роки, тиск постійно 120/80, незважаючи на те, що він двічі поранений і контужений на фронті ».
Автор книги «Нариси класичної фармакології» Б. B. Ботчал повідомляє, що в аптечній настоянці всього 1 10 г валеріани, дія якої слабке. Він рекомендує валеріановий чай: 8-10 г подрібненого кореня з вечора залити крутим окропом, щоб не випарувалися ефірні масла, стакан накрити блюдцем, при цьому денце повинно зануритися в настій (для досягнення герметичності). Можна заварювати в термосі. Вміст склянки має бути випито протягом наступного дня в 3-4 прийоми.
Другий варіант так званого «валеріанового лікеру»: 1 столову ложку аптечної настоянки змішати з ложкою води і випити за один раз. Застосовується при стресах.