Гарячі цехи - виробничі приміщення, в яких технологічні процеси супроводжуються значним утворенням і виділенням тепла (понад 20 ккал / год на 1 л3 приміщення). Джерелами значного виділення тепла є поверхні печей (доменних, мартенівських і ін.), Різне обладнання, розпечені продукти виробництва (кокс і т. П.), А також поверхні предметів, вдруге нагріваються інфрачервоним випромінюванням. В умовах теплового випромінювання і високої температури повітря працює велика кількість робітників у різних галузях промисловості: чорної і кольорової металургії, машинобудуванні, фарфоро-фаянсової, цукрової та ін. У ряді випадків виробничий процес супроводжується іскрами і бризками розплавленого металу.
У гарячих цехах спільна дія променистого і конвекційного тепла (висока температура повітря) при виконанні фізичної роботи викликає виражені зрушення фізіологічних функцій (підвищення температури тіла і шкіри, інтенсивне потовиділення, порушення водно-сольового балансу, посилення діяльності серцево-судинної системи, посилення процесів гальмування в центральній нервовій системі). Різко мінливий мікроклімат гарячих цехів є однією з причин більш високої захворюваності з тимчасовою втратою працездатності в порівнянні з цехами з нормальними метеорологічними умовами.
Проведення комплексної механізації та автоматизації виробництв в значній мірі призвело до полегшення праці робітників. У гарячих цехах повітря обмінюється понад 40 разів за одну годину. На робочих місцях влаштовується додаткова вентиляція: «повітряні душі» і «водо-повітряні душі» (в струмені повітря розпорошуються дрібні крапельки води).
Нагріті поверхні печей і устаткування покривають теплоізоляційними матеріалами, температура поверхні яких за санітарними нормами не повинна перевищувати 45 °. У цехах влаштовуються спеціальні кімнати відпочинку або кабіни, обладнані охолоджуваними панелями (радіаційне охолодження).
У гарячих цехах може спостерігатися порушення водно-сольового балансу організму робітників, тому вони забезпечуються підсоленою газованою водою (0,5% NaCl).
Спецодяг та взуття роблять зі спеціальних матеріалів, що оберігають від зовнішнього тепла і випромінювання. Очі захищають від опромінення окулярами з синіми або зеленими стеклами. На голову надягають повстяні капелюхи з полями. Велике значення має правильна організація режиму праці та відпочинку робітників.
Згідно законодавству для ряду професій передбачені пільги (6-годинний робочий день, додаткові відпустки, пенсія на пільгових умовах).