7-й район - Одеський, займає все північне узбережжя Чорного моря від Дунаю на заході до Перекопського перешийка на сході. Так само як і Кавказ, Крим має давню історію освоєння. Ще в XIII в. бруду розташованих недалеко від Одеси Куяльницького і Хаджибейського лиманів і Солоного озера використовувалися для лікування. Лиманні берега району простяглися на 900 км. Море мілководне, взимку замерзає. Береги то пологі, то обривисті, із зсувами і обвалами. У східній частині узбережжя піщаних пляжів майже немає: берега замулені, берегова лінія мінлива, грунтові води засолені. Там, де є пляжі, вони утворені вузькими косами і пересипами, заплавами річок. Загальна протяжність їх близько 300 км.
Спеціалізація району: лікування, оздоровчий відпочинок і туризм. Одеса - курорт всесоюзного значення, одночасно і великий культурний центр. Стимулюючими розвиток рекреації умовами є: близькість до районів великого попиту на місця відпочинку, сприятливі тривалий період року погодні умови для розвитку літніх видів відпочинку (включаючи талассопрофілактіку), лікування, туризму, наявність мінеральних лікувальних вод і грязей. І все ж район поступається за природними даними Кавказу і Криму, що позначається і на рівні його рекреаційного розвитку.
Короткочасний відпочинок жителів численних в районі міст (Миколаєва, Херсона, Одеси та ін.) Накладається на довготривалий відпочинок приїжджих відпускників на узбережжі моря. Місцеве населення цілком освоїло також узбережжя Будакського, Дністровського та інших лиманів і береги річок під бази відпочинку, тут же є об'єкти їх довготривалого відпочинку і лікування.
Туристське освоєння району бурхливо зростає. У всіх видах рекреаційного обслуговування (санаторне лікування, приморський відпочинок, туризм, пізнавальні екскурсії) велика роль Одеси. У місті та його околицях розташовується багато санаторіїв, пансіонатів і туристських баз.
Крім Одеси рекреаційними центрами служать: Татарбунари, Білгород-Дністровський, Очаків, Гола Пристань (Гопри), Скадовськ.
Південне, дуже тепле, а іноді і спекотне літо, нице степове узбережжі, сухість, велика кількість сонця, тривалий період з комфортними і жаркими субкомфортних погода і можливістю купань приваблюють сюди велику кількість «дикунів» - курортників і туристів, які подорожують по воді і пішки. Відносно байдаркового спорту освоєні й улюблені річки Південний Буг, Дністер та ін. Багато автотуристів. При тривалому періоді, сприятливому для літніх видів рекреаційної діяльності, обмежують їх тумани, що зустрічаються в перехідні сезони року.
Прибережні території майже позбавлені природної рослинності. Ні, як у Криму та на Кавказькому узбережжі, екзотичних дерев і чагарників. Цей район розташований в зоні південних степів, і тут багато алергіків відчувають себе на відпочинку набагато краще, ніж в багатших по рослинності районах Кавказу і Криму.