Дослідження, яке було проведено під керівництвом Мішель Мерфід, дозволило визначити, що регулярне споживання сої позитивно позначається на жіночому здоров'ї.
До складу сої входять фітоестрогени - рослинний варіант жіночих гормонів.
Фахівці поставили експеримент на гризунах. Щурам в період постменопаузи давали сою. У результаті стало відомо, що пацюки скинули вагу і стали енергійніше.
Експерти хочуть продовжити дослідження дії фітоестрогенів, але тільки при тривалому застосуванні.