Біле вино негативно позначається на здоров'ї зубів.
Вчені з Німеччини провели експеримент, вони помістили зуби дорослої людини в посудину з білим вином. У результаті стало відомо, що зубна емаль добре розм'якшилася, і було зруйновано велику кількість її складових.
Всьому виною активні кислоти, які взаємодіяли з емаллю довгий період часу. Кальцій піддався атаці з боку природних кислот, які містяться в даному напої.