Щоденне вживання сиру збільшує ризик раку - застерігають вчені з США. За їх підрахунками, денна порція сиру, рівна 53 г, на 50% підвищує шанси розвитку раку сечового міхура.
Вчені зробили такий висновок, проаналізувавши раціон двох сотень пацієнтів з раком сечового міхура і понад три сотні осіб без пухлин.
Експерти припускають, що це обумовлено насиченими жирами, які містяться в молочних і м'ясних продуктах.
Виявляється, вживання сиру робить дуже слабкий ефект, якщо щоденний обсяг не перевищує ці 53 м А при збільшенні цього обсягу збільшується і ризик.
Вчені відзначили, що в експерименті брало участь занадто мало людей, щоб можна було дати однозначну відповідь щодо шкоди сиру, проте все одно закликали вживати даний продукт обережно. Загалом, дана порада застосовний і до решти насиченим тваринних жирів.