Імбир - це не тільки цікава пряність і приправа до їжі, але і ефективний засіб для схуднення. Це рослина здатна допомогти при порушеннях роботи травної системи і стабілізувати рівень холестерину в крові. Як пити імбир для схуднення - правила і секрети імбирної дієти відомі далеко не кожному.
Імбир - Це унікальна рослина, до складу якого входить велика кількість вітамінів, ефірних масел і незамінних амінокислот. Цілющі властивості цього продукту відомі людям з глибокої давнини, ще 5000 років тому, жителі Азії вживали корінь імбиру в їжу і використовували його як лікарський засіб.
З XVI століття цей корінь починає користуватися популярністю і в країнах Європи, тут його вважали ліками і вживали навіть для лікування чуми. Тільки через кілька років, європейці дізналися, що можна застосовувати корінь імбиру як приправу до м'ясних і рибних страв.
Лікувальні властивості
Вживання імбиру може допомогти при різних захворюваннях шлунково-кишкового тракту, до його складу входить велика кількість ефірних масел, які стабілізують роботу кишечника, регулюють рівень кислотності в шлунку. Вживання імбиру допоможе при розладах травлення, здутті і застої їжі в кишечнику, також його використовують при лікуванні простудних захворювань, бронхіальної астми, захворювань печінки і статевої сфери. Імбир вважають «гарячої» спецією, при його вживанні посилюється обмін речовин, організм зігрівається, прискорюються обмінні реакції і це допомагає позбутися хвороб і зайвої ваги.
Механізм дії
Імбир не тільки сприяє нормалізації роботи кишечника, але і зменшує рівень холестерину в печінці і плазмі крові. Це знижує швидкість відкладення холестерину і підсилює його виведення. Крім того, під впливом цього кореня, посилюється процес розщеплення жирів, і жирові запаси поступово зникають. А прискорення обміну речовин змушує витрачати більше енергії і використовувати всі жирові запаси для її заповнення.
Як краще пити
Для того щоб ефективно знизити вагу, його потрібно не тільки додавати в їжу, але і застосувати спеціальну дієту - на імбирному чаї.
- При дієті на імбирному чаї не потрібно відмовлятися від вживання інших продуктів - тільки невелике обмеження легкозасвоюваних вуглеводів і зменшення загальної кількості їжі.
- Правильне приготування імбирного чаю - є багато різних секретів приготування смачного чаю з цього чудодійного кореня, при бажанні з ними можна познайомитися окремо. А найпростіший напій приготувати дуже просто - потрібно взяти 4 подрібнених кореня імбиру на 2 літри води. Залити коріння окропом, дати настоятися в термосі 30 хвилин і додати 50 мл лимонного соку.
- 1 порцію - 250 мг чаю - випити відразу ж після сну.
- 2 порцію - необхідно випити перед сніданком.
- 3 і 4 порції - між сніданком і обідом, проміжок між прийомами чаю приблизно - 2 години.
- 5 порцію випити безпосередньо перед обідом.
- 5 і 7-а порція повинні бути випиті між обідом і вечерею.
- 8 порція - найкориснішим буде випити її замість вечері або перед ним. Але не пізніше ніж за 2-3 години до сну, так як імбир має виражену тонізуючим ефектом.
Щоб швидше позбавитися від зайвих кілограмів, імбирний чай треба пити регулярно, протягом декількох місяців. Ця дієта не розрахована на швидкий ефект, кілограми буду йти повільно, але напевно. Через кілька тижнів вживання кореня, результат буде добре помітний - додасться енергії, покращитися травлення, і почнуть зникати жирові відкладення. Для посилення ефекту можна додавати імбир як приправу до їжі і збільшити фізичне навантаження.
Протипоказання
Не слід вживати імбир людям, страждаючим від таких захворювань травної системи, як: виразка шлунка та дванадцятипалої кишки, дивертикулез, камені в жовчному міхурі, неспецифічний виразковий коліт. Крім того, не рекомендується вживати імбир під час вагітності та годування груддю, і при захворюваннях, що супроводжуються підвищенням температури тіла. Більш докладно про протипоказання кореня імбиру читайте ось тут.