Ацетон (СН3-CO-СН3) - Діметілкетон- найпростіший з кетонів (див.). Рідина з характерним запахом, t ° кипіння - 56,2 ° C. Ацетон огнеопасен, ядовіт- застосовується як розчинник у виробництві лаків і фарб (нитролаки, нітрофарби), штучних волокон (ацетатний шовк), бездимного пороху, хлороформу, йодоформу і т. д. Ацетон разом з іншими ацетонове тілами з'являється в сечі при порушенні обміну речовин, цукровому діабеті (Див. Ацетонурія). Для виявлення ацетону до досліджуваного розчину додають або розчин Люголя і луг - Випадає осад (проба Лібена), або розчин нітропрусиду натрію і потім луг - з'являється червоне забарвлення (проба легальний). Симптоми отруєння ацетоном і перша допомога - Див. Отруєння.
Ацетон (формула СН3СОСН3) - Диметилкетон. Безбарвна рідина, t ° пл 95,35 ° - t ° кип 56,24 ° - d20 = 0,7908. Змішується з водою і органічними розчинниками. А. широко застосовується як розчинник лаків, плівок, нітро- і ацетилцелюлози та ін. Завдяки малій токсичності застосовується також як розчинник в харчовій і фармацевтичній промисловості, є вихідною сировиною для синтезу хлороформу, йодоформу, деяких снодійних засобів, наприклад сульфонала і хлоретона. А. з'являється в крові та сечі хворих на цукровий діабет (див. Ацетонемія, ацетонурія). Ацетон діє як наркотик. Випадки хронічного отруєння пов'язані з його повільним виведенням з організму. Якісні реакції на А .: проба Ланге - пурпурно-фіолетове кільце при нашарування концентрованого розчину аміаку на сечу або іншу рідину, що містить А. і підкислену оцтовою кислотою в присутності нитропруссида натрію (визначається також ацетоуксусная кислота) - проба легальний - червоне забарвлення з нітропрусидом натрію в лужному середовищі, що не зникає при підкисленні оцтової кіслотой- проба Лібена - утворення йодоформу при додаванні розчину йоду в йодистим калії до рідини, що містить ацетон в лужному середовищі.
Див. Також ацетонове тіла.