Британські вчені знайшли природний засіб проти подагри, яке за своїми лікувальними властивостями значно випереджає відомі фармацевтичні препарати і не загрожує пацієнтам побічними ефектами. Як ліки вони пропонують приймати 30 мл концентрованого соку кислої вишні Монморансі.
Подагрою називають паталогические скупчення кристалів сечової кислоти в суглобах. Виснажлива хвороба призводить до повного знерухомлення пацієнтів, на ранніх стадіях вона пов'язана з сильними больовими відчуттями. Подагрою частіше страждають чоловіки. За статистикою надлишком солей сечової кислоти страждає один з 14 чоловіків і одна з 35 жінок.
Вишневий сік проти подагри використовується в народній медицині. Для перевірки його ефективності вчені запросили 12 пацієнтів, які пили концентрат. Половині учасників давали по 30 мл соку, змішаного з 100 мл води, а іншим по 60 мл. Через рівні проміжки часу після прийому напою добровольці здавали сечу і кров на аналіз.
З'ясувалося, що сік кислої вишні Монморансі через дві години збільшив концентрацію сечової кислоти в сечі на 250%, а через вісім годин концентрація речовини в крові знизилася на 36%, значно зменшилися показники маркерів запалення. Це означає, що сік швидко очищає кров від шкідливого з'єднання. Примітно, що він виявився однаково ефективним в обох групах.
Результати дослідження опубліковані в журналі Functional Foods.