Нещодавно - ще не так тепло було - поїхав на дачу і прихопив із собою залишки холодцю. Думав, пообідаю без клопоту, справ багато, готувати ніколи. А холодець дружина готує так смачно, не відірватися. Все так і зробив, як задумав, а через пару годин зрозумів, що схибив.
Поки я грядками займався, мій холодець встиг зіпсуватися, хоча на смак я цього не помітив. Кожен дачник знає, як впоратися з харчовим отруєнням, я хочу поділитися своїм досвідом.
По-перше, не треба опиратися природі: якщо нудить, треба допомогти організму позбавитися від небезпечної їжі. Я наливаю в літрову банку теплу кип'ячену воду і розбавляю 1 ч. Л. солі. Випиваю відразу скільки можу. Відмінно промивається шлунок майже відразу.
По-друге, треба дати собі спокій. Найкраще лягти і спокійно полежати, періодично попиваючи чисту воду або свіжий чай маленькими порціями. Після того як з шлунку все вивернути навиворіт, треба пити, щоб організм не зневоднювався. Вода буде поступово виводити ті токсини, які встигли проникнути в кров. Якщо залишається відчуття нудоти, можна випити стаканчик м'ятного чаю: заварити окропом 1 ч. Л. м'яти, трохи настояти і маленькими ковтками випити, не поспішаючи.
Якщо ви впевнені, що причина кишкового розладу - ваша недбалість, тобто холодець опинився з душком, а ви це проігнорували, то можна не панікувати, у мене зазвичай після промивання шлунка до ранку все проходить. Якщо не впевнені чи не знаєте, чим отруїлися, то стежте за симптомами і приймайте ліки. І я раджу не забувати про старе, надійний засіб від розладу кишечника. Це - активоване вугілля. Я приймаю з розрахунку 1 таблетка на 10 кг ваги, але тільки один раз в якості екстреної заходи. А якщо ви розбираєтеся в лікарських рослинах, зірвіть грицики, залийте 2 ст. л. подрібненої трави 1 склянкою окропу, дайте настоятися півгодини, пийте по ковтку через годину. Це заспокоїть і кишечник, і вас.