Токсикологія - це наука, що вивчає фізичні і хімічні властивості отрут, механізми їх дії на організм і зміни його стану під впливом отрут. Токсикологія вишукує також засоби для попередження і лікування отруєнь, а також можливості корисного використання токсичного действія1ядов в різних областях біології та медицини. За своїм завданням і методам дослідження токсикологія тісно пов'язана з фармакологією (Див.). Це пояснюється тим, що деякі лікарські речовини у великих дозах можуть надати токсичний ефект і, навпаки, деякі отрути в малих дозах надають лікувальну дію.