Період природної перебудови організму, що відбувається в організмі жінки після припинення репродуктивної і менструальної функції, називають постменопаузі. У цей період часто зустрічається типова турбує жінку симптоматика, звана клімаксом (від грецького «клімактерос» - ступінь). Як жінці, що піднялася на цей ступінь, зберегти хороше самопочуття? У цьому можуть допомогти лікарські рослини.
Чим замінити естрогени?
Виникає з віком у жінки дефіцит естрогенів в общем-то закономірний фізіологічний процес. Однак недолік статевих гормонів є основою розвитку багатьох розладів. В певній хронологічній послідовності з'являються збої в роботі ендокринної, вегетативної і центральної нервової системи, порушення в діяльності серцево-судинної системи. Погіршується стан кісток, шкіри, сечостатевих органів. Зростає ризик цукрового діабету, онкологічних захворювань.
Щоб допомогти жінкам в цей період життя, сучасна медицина пропонує гормонзаместітельную терапію. Штучне підтримання рівня естрогену в крові у багатьох випадках забезпечує захист організму жінки від стенокардії, інфаркту міокарда, гіпертонії, депресії, остеопорозу та інших хвороб старіння. Але гормонзаместітельная терапія має в ряді випадку протипоказання. Наприклад, її не можна застосовувати жінкам, які перебувають у групі ризику по раку яєчників, молочної залози, які мають тромбофлебіт, захворювання печінки, підвищену згортання крові. Небажано застосовувати естрогенвмісні препарати і жінкам, які страждають ожирінням, курять.
Тому краще використовувати більш безпечні методи підтримки оптимального рівня естрогенів. Зокрема, підвищити їх рівень в організмі жінці допомагають рослини, які містять естрогеноподібні речовини, схожі за своєю дією з жіночими статевими гормонами.
Меню з Японії
Часто говорять про довголіття японців і моложавості японських жінок. Цікаво у зв'язку з цим нагадати, що їх традиційна дієта включає продукти з сої, багаті фітоестрогенами. Завдяки тому, що японки регулярно вживають в їжу соєві боби, соєвий сир тофу та інші продукти з сої, вони набагато легше, ніж їхні європейські однолітки, переносять постменопаузу. І відсоток захворюваності на рак яєчників, матки та молочних залоз у них значно нижче, ніж у мешканок Європи та Америки.
Ось чому фахівці з лікувального харчування радять для природної корекції гормонального фону жінкам після 50 років З-4 рази на тиждень включати в своє меню соєвий сир і соєве молоко, яким можна замінювати звичайне молоко при приготуванні каш, молочних супів, млинчиків.
Сир тофу гарний у салатах: він приймає смак тих продуктів, з якими його з'єднують. Наприклад, фруктовий салат з тофу можна приготувати так. Дрібно наріжте 300 г м'якого сиру тофу, 1 банан, 200 г консервованого ананаса, 1 апельсин, і смачний і корисний салат готовий.
Купуючи соєві продукти, звертайте увагу на етикетки - краще, якщо вони будуть приготовані не з генетично модифікованої сої. Зауважу, що найчастіше генетично модифікована соя використовується в продуктах американського виробництва, найрідше - в німецького.
Насіння льону
Рослинні естрогени, крім соєвих бобів, містяться в насінні льону, шкірці і кісточках винограду, капусті брокколі, шишках хмелю, коренях солодки. Багаті фитоестрогенами червоне вино і темне пиво.
Так, насіння льону, яке давно застосовується в народній та офіційній медицині як протизапальний, обволікаючий і болезаспокійливий засіб, багате флаволігнанів. Ці біологічно активні речовини за своєю структурою схожі на естрогени, можуть з ними конкурувати за відповідні рецептори і тому сприяють профілактиці гормонозалежних захворювань жіночої статевої сфери. (Заміщають їх на рецепторах, але не надають такого, як естрогени, негативної дії.) Крім того, вживання насіння льону добре допомагає в боротьбі із зайвою вагою. Насіння (краще перемелені) можна додавати в каші, супи, салати, можна просто розжовувати їх і запивати великою кількістю води (з розрахунку 1 ст. Ложка насіння - 1 склянку теплої води), а можна скористатися наведеними нижче рецептами.
Рецепт 1. 100 г лляного насіння перемолоти в кавомолці. Порошок засипати в скляну ємність і залити 250 г нерафінованої олії холодного віджиму (краще оливкової або з кісточок винограду). Наполягати 7 днів, струшуючи. Пити по 1 ст. ложці 2-3 рази на день за годину до їжі протягом 10 днів.
Рецепт 2. 2 ст. ложки лляного насіння залити 1 л окропу, томити 2:00 на повільному вогні (краще на водяній бані). Приймати по півсклянки за 30 хвилин до їжі протягом 10 днів. Потім зробити перерву на 10 днів і повторити курс.
Цінна примула
Хочу розповісти ще про один рослині, яке може подарувати жінкам бадьорість і відчуття молодості. Це - первоцвіт весняний, або примула. У народній медицині воно з успіхом використовується при лікуванні захворювань верхніх дихальних шляхів, застудах, депресії, як м'який сечогінний засіб, а також для поліпшення моторики кишечника при хронічних запорах.
Примула (особливо її листя) є справжнім чемпіоном за вмістом вітаміну С. Всього два її листочка забезпечать його добову норму. Багатий первоцвіт і провітамін А - каротин. Не випадково в деяких країнах Європи, наприклад Англії і Нідерландах, він вирощується як цінна салатну рослину.
Ну а для нас найважливішим є те, що примула служить вірним помічником при клімактеричних розладах. Вона ефективна як заспокійливе, а також допомагає при головному болю і безсонні засіб. (Але зауважу, що первоцвіт протипоказаний при алергії на аспірин.)
Ось рецепти застосування цієї рослини в період постменопаузи.
Рецепт 1. 20 г квітів або 60 г всіх частин рослини залити 1 л окропу, настояти 8 годин, процідити. Пити по &# 189- склянки 2-3 рази на день протягом місяця. Після 10-денного перерви курс можна повторити.
Рецепт 2. 2 ст. ложки трави первоцвіту залити 0,5 л окропу. Настояти 2 години, процідити і випити протягом дня.
Корисні масла
Є ще одна рослина, яке називають примулою, але воно відрізняється від первоцвіту. Це примула вечірня (ботанічна назва «ослинник, або єнотера дворічна»). Масло, що отримується з цієї рослини, має виражену геронтологічним ефектом, оскільки містить велику кількість поліненасиченої ліноленової кислоти. Продається зазвичай в аптеках у вигляді БАДів як засіб, що підвищує рівень естрогенів, нормалізує обмін речовин, що сприяє зниженню надлишкової ваги. Його добре використовувати при косметичному масажі особи - масло примули вечірньої уповільнює процес старіння шкіри.
В одному з вищенаведених рецептів я назвала масло виноградних кісточок. Це найцінніший продукт, в якому високий вміст вітаміну Е - вітаміну молодості (добова норма його споживання міститься в 1 ст. Ложці олії). Його можна купити в будь-якому супермаркеті. Масло виноградних кісточок надзвичайно корисно для печінки і нирок, має тонізуючу дію, стимулює обмін речовин. Його вживання сприяє зниженню рівня холестерину в крові. Масло можна вживати по 1 ст. ложці 2 рази на день за 1 годину до їжі протягом 10 днів.
Масло виноградних кісточок, крім того, має виражену косметичним ефектом - з цією метою його почали використовувати ще в античні часи. Спробуйте щодня протягом 12 днів за дві години до сну змащувати шкіру обличчя, рухаючись по масажних лініях (від середини лоба - до його країв, від внутрішніх кутів очей - до зовнішніх, від підборіддя - до щік), і ви побачите, наскільки посвіжішає в'яне шкіра. Масло відновлює водний баланс сухої шкіри, усуває лущення і роздратування.
І скоринки знадобляться
Гормоноподібних дією володіють зерна граната разом з білими перемичками. Висушені і перемелені в кавомолці кісточки і перемички граната можна додавати в чай. Крім підвищення рівня фітоестрогенів, це сприятиме розслабленню нервової системи, поліпшенню сну.
Для загального омолодження організму рекомендую і чай з висушених кавунових кірок. 1-2 ч. Ложки подрібнених кірок залити склянкою окропу. Настояти 30 хвилин. Пити не менше 3 склянок на день протягом місяця.
Розповідь про рослини, що містять рослинні естрогени, я продовжу в наступній статті.