Ремонт пошкодженої лінії зв'язку між кишечником і мозком може придушити бажання переїдати. До такого висновку прийшли вчені після дослідів на мишах. Однак цей же принцип можна використовувати і стосовно до людини.
Деякі вчені стверджують, що переїдання за формою нагадує наркоманію тим, що чим більше їжі людина споживає, тим менше мозок реагує на задоволення від їжі. Звідси вчені припустили, що якщо відновити пошкоджену зв'язок між кишечником і мозком, то тяга до їжі зменшиться.
Вчені давно знають, що зміни концентрації допаміну в мозку впливає на приємні переживання, пов'язані з ситістю. Згідно з результатами сканування мозку огрядних людей, з'ясували, що у відповідь на їжу допамін у них майже не врабативаться.
Щоб дослідити цю теорію, вчені провели кілька експериментів на мишах. Почали з того, що тваринам вводили жирну їжу через катетер прямо в тонку кишку. У відповідь на роздратування їжею в мозку підвищувався рівень допаміну. Це означало, що миші отримували задоволення від їжі, навіть не відчуваючи її смаку.
У рамках наступного етапу, мишей годували з жирною їжею протягом 15 тижнів. Результатом став приглушений сплеск допаміну після вливання в кишки калорійної їжі.
Потім учені виявили, що в порушенні вироблення допаміну бере участь гормон олеоілетаноламід (oleoylethanolamide, OEA), який пригнічує апетит. У нормальних мишей, рівень гормону ОЕА в тонкому кишечнику після їжі підвищується, і це допомагає їм зупинитися після годування і відчути ситість. Ті тварини, які тривало отримували жирну їжу, мають аномально низький рівень олеоілетаноламіда.
У заключній частині дослідження, фахівці ввели мишам олеоілетаноламід у вигляді ін'єкції. Після заповнення кишечника мишей жирною їжею був виявлений сплеск допаміну. Це змушувало тварин є менше, і вони худнули.
У майбутньому вчені випробують, як люди реагують на введення олеоілетаноламіда. Якщо це допоможе відновити зв'язок кишечника з мозком, то на основі гормону буде розроблений лікарський препарат для схуднення.