Для росту і розвитку немовлят необхідна достатня кількість ПНЖК про це свідчать результати досліджень, проведених в британському Університеті Данді доктором Пітером Уілтсі.
Будівництво мембран нервових клітин неможливе без участі ПНЖК. Діти, які отримують в достатку поживна речовина, швидше вчаться, стають більш уважними і в старшому віці значно виділяються в ряду своїх однолітків.
У новому дослідженні немовлят розділили на 3 групи по 70 дітей у кожній. Одним до сумішей додавали докозагексаєнову (DHA) і арахідонову (ARA) кислоти, інші отримували тільки поживну суміш, а треті були вигодувані грудним молоком. Такий раціон харчування зберігався протягом 4 місяців.
Пізніше дослідники виміряли рівень дитячого інтелекту, уваги і швидкість реакції в іграх. Кращі показники продемонстрували діти, які одержували ПНЖК, на другому місці - ті, хто отримував грудне молоко, останніми виявилися немовлята, які виросли на сумішах. Перша група дітей на 20% краще розвивалася, ніж учасники 3 групи.
Жирні кислоти входять до складу грудного молока, але відсутні в рецептурі сумішей для вигодовування немовлят. Тому батьки повинні звернути особливу увагу на вибір способу годування немовляти.