Серед лікуються на кліматичних, грязьових і бальнеологічних курортах, де немає природних питних джерел, велика група хворих потребує цілеспрямоване і кваліфікованому лікуванні мінеральними водами.
Для правильної організації лікування слід без перебоїв отримувати достатню кількість зарекомендували себе лікувальних вод, здійснювати підігрів води до потрібної температури і організувати видачу її медичним персоналом за приписом лікаря. Хворий повинен своєчасно отримувати лікувальну воду, яка йому призначена. Не можна допускати перегріву води, так як це призводить до її деструкції, втрати газів і випадання осаду.
Крім питного лікування, мінеральна вода в санаторії застосовується для промивання шлунка, дуоденального тюбажу без зонда, кишкових ванн і клізм. Одна кваліфікована медична сестра може забезпечити проведення всіх цих процедур.
Однією з умов правильної організації лікування мінеральними водами є наявність кваліфікованих кадрів і в першу чергу лікарів-терапевтів.
Щоб уникнути перебоїв у постачанні мінеральними водами їх набувають у санаторіях і лікарнях великими партіями. Зберігати мінеральні води можна на стелажах у кілька рядів, але обов'язково в лежачому положенні. Температура в приміщенні, де тривало зберігаються пляшки з мінеральною водою, не повинна бути вище 12-15 ° і нижче 5 °. Порушення температурного режиму при зберіганні призводить до помутніння води, випадання осаду і псує її смакові якості. При правильному зберіганні мінеральна вода не втрачає своїх лікувальних і смакових якостей навіть протягом року. У домашніх умовах воду рекомендується зберігати в холодильнику. Розпочаті пляшки слід закривати пробкою і укладати лежачи.
Мінеральна вода повинна залишатися прозорою, безбарвною, без сторонніх запахів і присмаку. Випав осад солей повинен бути незначним: У воді, взятій з щойно відкритої пляшки, виділяються бульбашки вуглекислоти. Для консервації на заводі будь-яку мінеральну воду донасищают вуглекислотою. Незалежно від змісту останньої в природних водах концентрацію її в пляшках доводять до 0,3- 0,4 вагового відсотка. Тільки в деяких водах (Баталінская, Лисогірський) концентрацію вуглекислоти знижують до 0,2 вагового відсотка.
Усі лікувальні мінеральні води, крім мають призначення проносних, призначають теплими. Нагрівати воду слід на водяній бані в стаканах. При нагріванні з води виділяється зайва кількість вуглекислоти. Ні в якому разі не слід перегрівати мінеральну воду вище 40-45 °, оскільки в цих випадках порушується структура води. Лікувальну воду для клізм, промивань шлунка, тюбажу та інших процедур можна нагрівати в пляшках.