У природі не завжди буває так, що найкрасивіше є найкориснішим. Однак природа розпорядилася таким чином, що найкрасивіший з їстівних грибів - білий гриб є найкориснішим для лікування, бо лікує головний орган людського тіла - серце.
Наявність алкалоїду герцініна надає білим грибам здатність лікувати стенокардію і серцеву недостатність. Ще одна важлива властивість - очищення судин і, отже, профілактика атеросклерозу і гіпертонічної хвороби.
Ліками є й смачні страви з білих грибів, і їх настоянка на горілці (2 ст. Ложки грибів на 250 мл горілки, витримані 2 тижні в прохолодному місці), яка приймається по 1 ч. Л. 3 рази на день.