Подорожник в стародавні часи називали матір'ю всіх трав. Його лікувальні властивості оцінювалися на вагу золота, і ніколи рослина не вважалося бур'яном. Китайські збирачі, які заготовляли лікарські рослини, ще в 12-му столітті до н.е. просили за такий цінний товар величезні гроші. Додавати в м'ясний бульйон при варінні листя подорожника і таким лікувальним продуктом позбавлятися від усіх хвороб рекомендував стародавній цілитель Пліній.
Рід подорожника включає 260 видів, найпоширеніший на європейській території - подорожник великий. Його цвітіння триває з кінця весни до кінця літа. Лікувальний сік рослини використовується для загоєння ран, наривів, опіків. Відвар служить для зняття набряків дихальних шляхів. Зупинити кров допоможе м'ятий листок. Лікувальні властивості цієї трави лікарі використовують для терапії виразки шлунка, хронічного коліту.
Послужить подорожник і в косметичних цілях. У крем для сухої шкіри рекомендується додавати консервований сік рослини. Насіння трави мають проносну дію, нешкідливе для організму, а молоде листя можна додати в салат при авітамінозі ранньою весною.
Листя подорожника являють собою цілий склад вітамінів (груп А, К і С). Вони багаті дубильними речовинами, полісахариди. Багато аптекарські збори збагачені цієї цінної травою, яка до того ж має протизапальну дію, швидко загоює рани. Заготовлювати лікарська рослина потрібно в період цвітіння, зрізаючи листя ножем.
Влітку можна заготовити свіжий сік з подорожника і використовувати його тоді, коли проводитися лікування гастриту, виразкової хвороби шлунка (без підвищеної кислотності), хронічного коліту. Дозування така: 1 ложка (столова) 3 рази на день перед прийомом їжі (за 15 хвилин). Сік потрібно розводити в 0,5 склянки води. Курс лікування - 30 днів.